大眾網(wǎng)菏澤4月6日訊(記者 王文文)為進一步做好全市學校食堂食品安全監(jiān)管工作，保障在線師生飲食安全，今天上午，菏澤學校食堂在線檢測培訓班在市食品藥品監(jiān)督管理局召開，會議通報表彰了在線檢測平臺建設(shè)先進單位和個人。

　　菏澤市食品藥品監(jiān)督管理局副局長于志強表示，今年無論是市抽還是縣抽，將爭取覆蓋到每一所學校食堂，且每所學校至少抽檢2-5個批次，出現(xiàn)不合格產(chǎn)品的，依法立案查處，涉及違法犯罪的，及時移交司法機關(guān)。

　　大眾網(wǎng)記者采訪了解到，自2014年起，菏澤市食藥監(jiān)局通過招商引資的方式，引入民間資本進入食品公共安全監(jiān)管行業(yè)，為就餐人數(shù)較多的學校食堂免費安裝了食品快速檢測系統(tǒng)，經(jīng)過3年運行，檢測平臺從最初的12家發(fā)展到今天75家學校食堂，檢測總數(shù)據(jù)達到10.27萬條，不合格批次2054批，檢測品種32大項，其合格率逐年上升。

　　此外，于志強也提出了當前檢測平臺存在的一些問題，個別縣區(qū)、個別單位運營不正常，甚至是個別學校的設(shè)施設(shè)備成了擺設(shè)，只有售后服務(wù)人員走訪時幫助做了幾個數(shù)據(jù)，平時沒有人負責；平臺建設(shè)和運營不均衡，開發(fā)區(qū)、曹縣、牡丹區(qū)、單縣運行比較正常，定陶、巨野、鄄城、高新區(qū)工作比較差；檢測后處理不規(guī)范。

　　“今年，菏澤市食藥監(jiān)局要利用食品安全示范城市建設(shè)的機會，繼續(xù)推進平臺建設(shè)；各縣區(qū)監(jiān)督管理部門要積極想辦法，運用表彰、行政監(jiān)督等方式方法，督促學校重視平臺建設(shè)，推進正常檢測工作的開展；各學校要建立不合格產(chǎn)品處置檔案，對不合格產(chǎn)品的處置方式要記錄完整，依法處置；各縣區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局要加強學校食品監(jiān)督抽檢。”于志強說。