大眾網菏澤6月19日訊(見習記者 王恒)近日,大眾網記者對單縣十大返鄉創業人物代表、單縣天祥羅漢參專業合作社理事長袁宗濤進行了專訪。
從1996年成立單縣香芋開發聯社,到2000年只有萬余元資金的華福農特產購銷中心,到2003年成立注冊資金50萬元的華福羅漢參有限公司。2008年公司成立了單縣天祥羅漢參專業合作社,注冊資金1032.8萬元,2016年全年銷售額達2000余萬元…袁宗濤走過的每一步就如他的人品,踏實而堅定。
返鄉創業,結緣羅漢參
袁宗濤16歲就外出包頭務工,這培養了袁宗濤的吃苦精神和適應社會的能力。
羅漢參在單縣的種植歷史悠久,是古時貢品,后來羅漢參幾乎絕跡。1962年,一個偶然的機會,袁宗濤的叔叔袁福軍發現了羅漢參幼苗帶回家種植,才有了以后的單縣羅漢參。
羅漢參又名土欒兒,在單縣叫做香芋,是單縣獨有的品種。種植區域僅分布于單縣三分之一的區域中,并且每塊土地種植一次后要隔10年才能再次種植羅漢參。羅漢參具有極高的食用、藥用價值。
1996年,袁福君組織成立了香芋開發聯社,主要業務是與某食品公司合作,負責羅漢參推廣種植、發展羅漢參種植基地等。羅漢參的銷售渠道主要是由這家食品公司收購。
袁宗濤敏銳地意識到作為單縣獨家特產的羅漢參,將有巨大的發展潛力。帶著對這片土地深深的眷戀和對羅漢參產業未來的美好憧憬。袁宗濤決定扎根單縣,跟叔叔袁福君一起發展種植羅漢參。他們不但自己種植羅漢參,同時帶動群眾一起種植,發展了羅漢參種植基地。并把自己種植羅漢參的經驗、技術傳授給農戶,增強了大家種植羅漢參的信心。
創業受挫,迎難而上
2000年,單縣華福農特產購銷中心剛剛成立,袁宗濤就遭遇了創業的一個重大考驗。由于長期固定收購羅漢參的食品公司外銷受挫,突然終止協議,停止收購羅漢參。加上企業上年收購欠款無法兌付,更是讓購銷中心的經營雪上加霜。
羅漢參的銷售難題一直困擾著袁宗濤,他每天為羅漢參的銷售跑遍了單縣大街小巷。袁福君和袁宗濤叔侄為不失信于民,終于在2001年4月通過銀行貸款、引資入股等方式籌集資金將農民的羅漢參全部收購。這一舉動贏得了企業與農戶的一致好評,但是大量滯銷的羅漢參積壓在倉庫。2001年底,上年積壓的羅漢參還沒賣出三分之一,新收獲的羅漢參又到了收購的季節。這可愁壞了袁宗濤和叔叔袁福君,一邊是羅漢參收購資金無法供應,另一邊已收購的羅漢參在逐漸地風干、腐爛。這使袁宗濤的心理壓力越來越大。袁宗濤和叔叔袁福君四處尋求解決羅漢參銷售難題的方法:他們通過朋友到菏澤招商引資進行收購,為宣傳推銷羅漢參先后到單縣各高檔酒店開發菜品擴大銷售量……他們的不懈努力得到了單縣政府領導的重視,政府開始著力推廣單縣獨有特產羅漢參。在政府招待所舉辦羅漢參菜品開發研討會。2013年請魯菜大師顏景祥先生開發了一系列羅漢參菜品,使羅漢參的食用價值得到更全方位的體現。2014年由顏景祥先生開發的羅漢參系列菜品在煙臺24屆廚師節上獲得金獎,大大提高了羅漢參的知名度。
善于學習,為自己和羅漢參“鍍金”
袁宗濤努力研究羅漢參栽培種植技術,提高產量、品質。他不知疲倦地逐戶走訪參農,逐塊查看參地,了解栽培種植過程中的每一個細節,每一個措施。一邊自己總結摸索種植技術,一邊通過購買相關書籍進行學習。同時他還多次邀請科技局、農業局專家進行咨詢,并進行實地實驗對比、總結和研究。
他多次前往山東農業大學、山東農科院向專家教授請教。有一次,他在泰安5塊錢一天的小旅店住了7天,就為了等教授出差回來解答他的技術疑惑。
在他的主要參與下,經過幾年努力,終于完成了羅漢參的品種改良和高產栽培技術的研究。成功選育出高產優質羅漢參品種“華福一號”和“華福二號”。使羅漢參的產量和質量都有了很大提升。這一技術還獲得了菏澤市科學技術成果獎并申報了國家專利。
袁宗濤還努力研究羅漢參的營養價值。經山東營養學會檢測認定羅漢參為富硒食品。山東大學檢測實驗研究羅漢參含有大量抗性淀粉,具有降糖降壓、減肥、抗衰老以及潤腸通便、排毒抗癌等作用。山東中醫藥大學研究表明羅漢參對胃癌、腸癌、白血病有較高的抑制作用,是一種抗腫瘤輔助作用的藥食兩用佳品。
袁宗濤團隊在單縣縣委縣政府及有關單位的支持幫助下,進行層層申報羅漢參為國家農產品地理標志產品。經過不懈努力,終于在2013年12月,單縣天祥羅漢參專業合作社獲得了由農業部頒發的農產品地理標志登記證書,這也是單縣唯一一份農產品地理標志登記證書。
讓羅漢參走出去,成為單縣大健康產業的名片
為了擴大羅漢參影響力和知名度,袁宗濤三次帶隊前往北京、濟南參加國家農業部舉辦的農博會,多次到青島、深圳、廣州、上海等地參加中國國際農產品交易會,所去過的大大小小的交流會舉不勝舉。他主動聯系中央電視臺以及各級媒體,宣傳推廣羅漢參產品,為羅漢參打造品牌、占領市場發揮很大作用。
隨著天祥羅漢參種植面積的擴大和產量的增加,羅漢參在單縣以及周邊市區的銷售渠道已經不能滿足生產需求。結合羅漢參營養價值高、產量小、價格高等特點,2010年袁宗濤決定到北上廣等地開拓市場,袁宗濤開拓市場的第一站選在了上海。為了讓大家逐漸認識羅漢參,袁宗濤在上海各小區,現場將羅漢參做成食品給居民品嘗。同時到各大酒店推廣羅漢參菜品。以這種方法,袁宗濤在上海推廣了一年的時間,走遍上海大街小巷,羅漢參由開始的無人問津,后來被許多市民認可。“之后,上海市場就爆炸式發展起來:一年后銷量就上萬斤,兩年后銷量超十萬斤,F在都是代理商找我們希望多要貨,我們還要按計劃分配!痹跐f。
大眾網記者了解到,羅漢參是單縣獨有的珍品,它的生長帶與單縣百歲老人分布最多的長壽帶完全吻合。袁宗濤說:“我們把羅漢參作為健康單縣的名片推廣出去,這樣既推廣了產品,又打出了長壽之鄉單縣的名氣。”
對于未來企業的發展,袁宗濤充滿希望:“2015年公司新建廠房5000余平米、冷庫1000余平米,辦公樓全新投入使用。現在我們正在與科研機構合作研發高端系列食品,從市場需求出發,把單縣獨有的羅漢參推廣到更大的平臺!