春節(jié)黃金周期間，菏澤消費(fèi)市場繁榮活躍，據(jù)全市21家重點(diǎn)商貿(mào)流通企業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，除夕至正月初六，全市共實(shí)現(xiàn)銷售額7195.8萬元，同比增長9.64%。牡丹大酒店、圣豪大酒店、柏青大酒店、藍(lán)海至尊等10家重點(diǎn)餐飲企業(yè)向大眾化餐飲轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)營業(yè)額287.64萬元，同比上漲13.6%。

　　商業(yè)新模式廣受歡迎

　　為保障2017年春節(jié)期間必需品市場供應(yīng)充足，全市各級商務(wù)主管部門組織引導(dǎo)本轄區(qū)內(nèi)各大商貿(mào)企業(yè)廣開貨源渠道，保證供應(yīng)。據(jù)了解，菏澤銀座商城、茂業(yè)百貨、三信實(shí)業(yè)、蘇寧易購、新蘇天美、菏澤金霸電器、鄆百集團(tuán)等十多家大型商場超市以及專業(yè)店以食品、服飾、休閑商品、節(jié)慶商品、家用電器等為重點(diǎn)，節(jié)前積極擴(kuò)大庫存規(guī)模，總價(jià)值超過10億元，可滿足不同層次的消費(fèi)需求。

　　除夕至正月初六春節(jié)黃金周期間，各大商貿(mào)流通企業(yè)搶抓節(jié)日商機(jī)，開展了精彩紛呈、年味濃郁的促銷活動(dòng)。其中，商業(yè)新模式廣受歡迎，不少商家巧用“互聯(lián)網(wǎng)+”模式融入現(xiàn)代商業(yè)理念，開展O2O線上銷售，開通了支付寶、微信支付等移動(dòng)支付方式，滿足部分顧客個(gè)性化需求。此外，佳和超市、銀座商城、萬特廣場等商貿(mào)企業(yè)還增設(shè)了進(jìn)口商品直銷中心，即豐富了市民節(jié)日采購清單，又給消費(fèi)市場帶來了新變化，滿足了新興消費(fèi)群體需求。

　　大眾餐飲紅紅火火

　　據(jù)全市21家重點(diǎn)商貿(mào)流通企業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：春節(jié)黃金周期間，牡丹大酒店、柏青大酒店等市內(nèi)10家重點(diǎn)餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)額287.64萬元，同比上漲13.6%。

　　大眾化餐飲已逐漸成為拉動(dòng)餐飲消費(fèi)的主角。為此，高端餐飲企業(yè)加速向大眾化、中端化轉(zhuǎn)型，取消最低消費(fèi)和高端“年夜飯”，推出適應(yīng)市場、面向大眾的菜品和套餐，雖然人均消費(fèi)額下降，但“年夜飯”的預(yù)定量增加，銷售額提高。

　　一些中檔酒店的年夜飯銷售也相當(dāng)火爆，有些酒店采取了加量不加價(jià)、消費(fèi)送酒水飲料等優(yōu)惠措施，吸引了不少消費(fèi)者。受年輕人喜愛的網(wǎng)絡(luò)訂餐十分走俏，除了經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的團(tuán)餐之外，肯德基、德克士、麥當(dāng)勞等“洋快餐”以及各色中式快餐店，也成了孩子們和家長去得最多的地方之一，不少快餐店?duì)I業(yè)額比平時(shí)翻番。總的來看餐飲市場既節(jié)儉又紅火的回暖態(tài)勢較為明顯。

　　健康、綠色、休閑成消費(fèi)主流

　　統(tǒng)計(jì)顯示，春節(jié)期間，探親訪友聚會明顯增多，帶動(dòng)食品銷售增長，各種煙酒、營養(yǎng)滋補(bǔ)品、節(jié)日禮品、休閑食品、地方特產(chǎn)尤其好銷。

　　休閑消費(fèi)繼續(xù)擴(kuò)大，各種文化、娛樂、健身、美容、洗浴等活動(dòng)，成為中高收入階層的消費(fèi)方式，文化娛樂類商品銷售明顯增長。

　　年味十足的食品、服裝、金銀珠寶、電子產(chǎn)品等傳統(tǒng)熱銷商品占據(jù)主要市場，低能耗冰箱、空調(diào)、大屏幕彩電等家電熱銷。