布魯塞爾國(guó)際白酒大賽最初是在比利時(shí)首都布魯塞爾舉行,主要針對(duì)伏特加、威士忌、金酒、葡萄酒等酒種舉行的大賽。隨著參與的國(guó)家增多以及酒種的豐富,才將大賽分為了國(guó)際烈性酒大賽和葡萄酒大賽。比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際酒類大賽是世界3大項(xiàng)賽事中規(guī)模最大、參賽廠商最多、評(píng)審機(jī)制最科學(xué)、公正和專業(yè)、擁有權(quán)威品酒大師最多的賽事, 被譽(yù)為“酒中的奧斯卡”、“烈性酒中的奧運(yùn)會(huì)”。近百位位國(guó)際級(jí)評(píng)酒師以盲品形式,通過評(píng)酒、打分,最終評(píng)出銀牌、金牌、大金牌。
追溯歷史悠久 碩果累累推新品
山東溫和酒業(yè)集團(tuán)建于1945年,至今已70多年。其生產(chǎn)歷史悠久,可追溯到元朝年間,由德升酒坊發(fā)展而來,迄今有700多年傳承歷史。傳說張記老板取溫涼河泉水而釀,水質(zhì)清澈透明及甘甜釀造品質(zhì)上乘,香氣芬芳,淳樸甘甜,沁人心脾,回味悠長(zhǎng),美其名曰:羵羊燒春。當(dāng)時(shí)名聲大振,響遍齊魯大地,斗米難求一斛,實(shí)為稀缺,一脈相承。
早在1992年,山東溫和酒業(yè)集團(tuán)主導(dǎo)產(chǎn)品“溫河王”、“溫河特曲”就曾榮獲“布魯塞爾世界金獎(jiǎng)”。此外,溫河酒系列產(chǎn)品還榮獲過“中國(guó)濃香型白酒優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“山東白酒十大品牌”、“全國(guó)食品安全示范單位”、“全省白酒業(yè)綜合實(shí)力50強(qiáng)”等諸多榮譽(yù)。
繼20多年后的今天,溫和酒業(yè)傳承為人民釀好酒的宗旨,再推新品—“金獎(jiǎng)溫河王”。意在紀(jì)念當(dāng)年榮獲布魯塞爾金獎(jiǎng)的團(tuán)隊(duì)精神,呼吁大家珍惜當(dāng)下的來之不易,讓大家品嘗到綿甜柔和、味道細(xì)膩、余味凈爽的高品質(zhì)產(chǎn)品。
堅(jiān)持國(guó)師密釀 打造百年溫和
山東白酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜祖模曾指出:經(jīng)過前些年的高速發(fā)展,加上大環(huán)境的變化,白酒行業(yè)調(diào)整已在所難免,也是發(fā)展過程中必須經(jīng)歷的。從全國(guó)來看,白酒的產(chǎn)能過剩問題還是很嚴(yán)重的問題。山東溫和酒業(yè)集團(tuán)深諳要發(fā)展就要轉(zhuǎn)型的道理,在改革的利好環(huán)境下加速轉(zhuǎn)型。
“金獎(jiǎng)溫河王”傳承在布魯塞爾榮獲金獎(jiǎng)時(shí)的產(chǎn)品秘方,以五糧為原料,秉承白酒傳統(tǒng)工藝和原理,通過獨(dú)特的小窖發(fā)酵,運(yùn)用科學(xué)的計(jì)量檢測(cè)技術(shù)和特殊工藝,巧妙地把傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)有機(jī)結(jié)合起來,經(jīng)原酒長(zhǎng)期儲(chǔ)存,精心勾調(diào)而成。生產(chǎn)的溫河系列酒有著香氣清雅、窖稥濃郁、甘甜溫順、口味凈爽、余味悠長(zhǎng)、回味無(wú)窮的特點(diǎn)。
堅(jiān)持工匠精神,在傳承中發(fā)展,在發(fā)展中創(chuàng)新。引進(jìn)消化線名酒工藝。聘請(qǐng)國(guó)務(wù)院津貼專家李克明、國(guó)窖1573酒體設(shè)計(jì)大師吳曉萍、五糧液設(shè)計(jì)大師萬(wàn)宇、國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心程勁松副主任監(jiān)督指導(dǎo)。刻苦攻關(guān)、自成一家,形成本廠多糧續(xù)糟配料,分層分糟入池發(fā)酵,回酒翻沙發(fā)酵,連續(xù)雙輪發(fā)酵,分段接酒分級(jí)儲(chǔ)存等工藝特色,生產(chǎn)出原酒,其質(zhì)量可比美一線名酒質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)了酒品“醉得慢、醒得快、飲后愉悅”的產(chǎn)品特性。
創(chuàng)新營(yíng)銷方式 擴(kuò)大品牌傳播
溫和酒業(yè)秉承“分行業(yè)滲透與分圈層營(yíng)銷”的營(yíng)銷模式,推行一區(qū)一策的策略,不斷發(fā)展。一年來與蘇寧電器、OPPO手機(jī)等高頻率開展戰(zhàn)略合作,彼此成就,名利雙收,實(shí)現(xiàn)了品牌價(jià)值與市場(chǎng)氛圍建設(shè)的高速提升。
正如中國(guó)白酒營(yíng)銷專家、山東溫和酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理肖竹青所講:“費(fèi)縣作為集團(tuán)根據(jù)地,是溫和開疆拓土的后盾。溫和在費(fèi)縣市場(chǎng)投入巨大,邀請(qǐng)費(fèi)縣區(qū)域內(nèi)180多個(gè)村的村長(zhǎng)和紅白理事會(huì)會(huì)長(zhǎng)及費(fèi)縣地區(qū)企業(yè)家代表來廠參觀游覽,讓更多人看到白酒固態(tài)發(fā)酵的工藝標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),一年來接待企業(yè)家和消費(fèi)者意見領(lǐng)袖人數(shù)達(dá)8000余人。與此同時(shí),室外的廣告僅店招投入和農(nóng)村刷墻廣告投入就超過300萬(wàn)現(xiàn)金,還有遍布城鄉(xiāng)的公交車和戶外廣告大牌。
現(xiàn)在的費(fèi)縣,市場(chǎng)上完全看不到一家外來酒水品牌的廣告。與之相對(duì)應(yīng)的,從大大小小的車站提示牌,到貼滿公共汽車的宣傳畫,再到各大商超、影院、酒店,都是溫河酒的各種宣傳。一句霸氣的“大王來了”在經(jīng)過1年多的不斷強(qiáng)化后,已經(jīng)成為費(fèi)縣人人知曉的經(jīng)典廣告語(yǔ)。“金獎(jiǎng)溫河王”就是在這樣的高品質(zhì)與高品牌價(jià)值的上升期應(yīng)運(yùn)而生,它代表的不僅僅是大師團(tuán)隊(duì)的釀造水平,更代表了一個(gè)時(shí)代對(duì)社會(huì)的情感。
一年來,溫和酒業(yè)集團(tuán)在品質(zhì)上求創(chuàng)新,以“溫河大王”戰(zhàn)略核心大單品打造為切入點(diǎn)受到消費(fèi)者贊譽(yù),繼而推出戰(zhàn)略新品“金獎(jiǎng)溫河王”,旨在為消費(fèi)者帶來質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品。時(shí)至今日,“大王來了”已響徹齊魯大地,鑄造了溫和酒業(yè)發(fā)展史上的新輝煌,成為魯酒標(biāo)志性產(chǎn)品。