卷心菜4毛一斤、西葫蘆6毛一斤、萵苣8毛一斤……4日，記者在八里橋蔬菜市場(chǎng)看到，1元以下菜重回市場(chǎng)，而且有好幾種，而如此便宜的菜價(jià)，很多商販表示發(fā)愁賣，沒(méi)辦法，他們一方面找來(lái)大喇叭吆喝，更多人則直接把低廉的價(jià)格寫出來(lái)掛上。據(jù)了解，近來(lái)，不少蔬菜的價(jià)格都明顯下降，不少商販和專家分析，這跟今年氣候好，蔬菜供應(yīng)量充足有關(guān)。好天氣讓百姓的菜籃子輕松了，卻讓不少蔬菜批發(fā)商、商戶和菜農(nóng)發(fā)了愁。
1元以下菜真不少
卷心菜批發(fā)價(jià)2毛
4日，記者在七里堡綜合批發(fā)市場(chǎng)了解到，目前菜價(jià)已連續(xù)回落半個(gè)多月，尤其五一之后幾天，許多菜價(jià)達(dá)今年新低。
“油菜8角一斤，蒜薹1.3元一斤，茄子1元一斤，所有蔬菜價(jià)格都降了?！睌傊饕扛嬖V記者，最近的菜價(jià)逐漸回落。“卷心菜批發(fā)價(jià)都跌至2毛一斤了。”尹女士說(shuō)，最近天氣暖和了，各種菜熟得較快，各種本地蔬菜也陸續(xù)上市，量大種類多，價(jià)格自然降下來(lái)。記者了解到，豆角價(jià)格下跌嚴(yán)重，4月還5元一斤，最貴賣到7元，現(xiàn)在4元都不到。
攤主吳先生唉聲嘆氣道，近期天氣晴好，氣溫回升利于蔬菜生長(zhǎng)，供應(yīng)量很大，菜價(jià)下降是正常的，隨著夏季蔬菜上市量增加，菜價(jià)只會(huì)繼續(xù)降。
與七里堡蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的情況差不多，在濟(jì)南八里橋蔬菜市場(chǎng)，1元以下菜真不少，商販們?yōu)榱颂岣吒?jìng)爭(zhēng)力，將售價(jià)牌掛出來(lái)，還不斷吆喝。
價(jià)格雖然降低了
銷量卻沒(méi)好轉(zhuǎn)
輾轉(zhuǎn)多處菜市場(chǎng)，記者發(fā)現(xiàn)蔬菜批發(fā)價(jià)雖然降了，但銷售情況并沒(méi)好轉(zhuǎn)，為此，記者采訪了批發(fā)商、個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶、菜農(nóng)。
七里堡綜合批發(fā)市場(chǎng)的批發(fā)攤主尹女士說(shuō)，“菜價(jià)高時(shí)量也少，賣得較快?，F(xiàn)在菜價(jià)降了，各種蔬菜都上市了，根本賣不動(dòng)，有時(shí)候降得再低也沒(méi)人來(lái)買?！?/p>
蔬菜市場(chǎng)也是遵循著“物以稀為貴”的市場(chǎng)規(guī)律。蔬菜種類增加，顧客選擇面自然更廣，為盡快把自己的菜賣完，商戶紛紛降價(jià)。盡管每年天氣回暖，菜價(jià)都會(huì)來(lái)次下跌，但很多人反映今年菜價(jià)下跌幅度非常大，棋盤社區(qū)菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶張茂林說(shuō)，“今年大多數(shù)蔬菜價(jià)格都在下跌，往年這個(gè)時(shí)候菜價(jià)也會(huì)下降，但都沒(méi)今年嚴(yán)重。菜價(jià)越低，菜就越難賣。拿卷心菜來(lái)說(shuō)，4月價(jià)格穩(wěn)定在1—1.5元，現(xiàn)在1塊錢3斤都沒(méi)人要，去年雖然也會(huì)降價(jià)但是穩(wěn)定在1塊?！?張茂林苦笑道，“菜都長(zhǎng)在地里，便宜也要賣，總不能讓它都爛在地里吧?！?/p>
菜價(jià)由市場(chǎng)調(diào)控
供給多價(jià)格就會(huì)低
七里堡蔬菜批發(fā)市場(chǎng)郝經(jīng)理表示，每年到了這個(gè)季節(jié)，菜價(jià)都會(huì)下降，是正常情況，但今年降價(jià)幅度和速度似乎比往年早，“這也跟天氣有關(guān)，氣候好，蔬菜長(zhǎng)的好，產(chǎn)量高，自然供給量就多，而菜價(jià)就是由市場(chǎng)調(diào)控決定，供給多了，價(jià)格肯定就會(huì)便宜。”郝經(jīng)理說(shuō)。
依照往年經(jīng)驗(yàn)，從現(xiàn)在開(kāi)始，菜價(jià)從之前的高位開(kāi)始下降，持續(xù)在一個(gè)低價(jià)位階段，但也要根據(jù)蔬菜的種類具體分析。
作為濟(jì)南周邊蔬菜種植的區(qū)域之一，歷城區(qū)唐王、臨港等轄區(qū)還有一些蔬菜種植，歷城蔬菜中心曲主任介紹，由于城鎮(zhèn)化進(jìn)程，歷城區(qū)種菜面積越來(lái)越少，比如王舍人、華山等轄區(qū)，大多已進(jìn)行城市改造，蔬菜種植基本沒(méi)了。之所以現(xiàn)場(chǎng)市場(chǎng)上蔬菜供應(yīng)如此充足，因?yàn)橥獾夭说姆N植面積越來(lái)越多，更多的外地菜進(jìn)入濟(jì)南市場(chǎng)，沒(méi)有出現(xiàn)供不應(yīng)求，反而供給量比較充足，“尤其是外地一些農(nóng)業(yè)大省市，現(xiàn)在種植也以蔬菜種植為主，比如河北、德州等地蔬菜，進(jìn)入濟(jì)南不少?！鼻魅握f(shuō)，現(xiàn)在價(jià)格確實(shí)比較低。以卷心菜為例，歷城轄區(qū)的卷心菜大多流向濟(jì)南市場(chǎng)，而前幾天在基地內(nèi)的收購(gòu)價(jià)才幾分錢。“一方面，卷心菜栽培技術(shù)不高，只要天氣好，收獲量比較高，這樣一來(lái)，外地來(lái)的又多，所以現(xiàn)在就比較便宜。”曲主任解釋，蔬菜價(jià)格的高低也主要是由市場(chǎng)來(lái)決定，一年高一年低的情況多次出現(xiàn)過(guò)，“既然受市場(chǎng)調(diào)控，就應(yīng)該交由市場(chǎng)來(lái)檢驗(yàn)。”
（齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)記者 王倩 實(shí)習(xí)生 劉楠）
