8月27日，在山東省日照市莒縣夏莊鎮(zhèn)大集上，“馓子哥”趙學(xué)良和妻子馮立英擺開攤位，一邊現(xiàn)場炸馓子，一邊賣油條。同時(shí)，還在攤位上還放著一把大鐵錘。
來源：大眾網(wǎng)
有好奇的人看到大鐵錘，以為是趙學(xué)良為了自衛(wèi)防身用的。趙學(xué)良向人解釋：“這把鐵錘是給顧客用的，如果顧客對油不滿意，經(jīng)權(quán)威部門檢驗(yàn)不是花生油，就用鐵錘砸鍋；如果買了馓子和油條，在公平秤上不夠秤，就用鐵錘砸秤?！?/p>
今年46歲的趙學(xué)良是山東省日照市莒縣夏莊鎮(zhèn)趙家?guī)X村人，他和妻子馮立英從2010年開始炸馓子，堅(jiān)持用純花生油制作，他們炸的馓子色澤好、味道香、口感酥脆，易存放等特點(diǎn)而倍受當(dāng)?shù)厝藗兊南矏邸?/p>
在大集上，趙學(xué)良現(xiàn)場制作馓子，經(jīng)常吸引很多人圍觀。人們還用手機(jī)拍照發(fā)到朋友圈，有人給他起了個(gè)綽號，叫“馓子哥”，他也欣然接受。因?yàn)樗ǖ拟套雍贸?，買他的馓子得排隊(duì)。
每個(gè)大集，趙學(xué)良夫妻倆早上4點(diǎn)就得起床趕到集市上擺攤。開始先炸油條，賣豆腐腦，一直忙活到10點(diǎn)左右，然后再開始現(xiàn)場炸馓子。
趙學(xué)良說，他的馓子8元1斤，油條7.5元1斤。每天都供不應(yīng)求，經(jīng)常有人從城里開車100多里地來買他的馓子。
