簽約儀式現(xiàn)場。食鹽關乎著每個人的生活，隨著全國鹽業(yè)改革逐漸深入，我們生活中每頓飯都離不開的鹽將會發(fā)生哪些變化？9月5日，中鹽國本和郵政系統(tǒng)在臨沂市的一場簽約活動為我們揭開了鹽業(yè)改革的“冰山一角”。
文/片 齊魯晚報 記者 高祥
強強聯(lián)手 “鹽郵”合作促鹽改
9月5日上午，中鹽國本鹽業(yè)有限公司（以下簡稱中鹽國本）與中國郵政集團公司臨沂市分公司（以下簡稱臨沂郵政）簽約儀式在臨沂舉行。中鹽國本副總經(jīng)理吳濤和臨沂郵政總經(jīng)理侯堃在合作協(xié)議上的簽字，開啟了“鹽郵”合作新篇章。
據(jù)介紹，由于歷史原因，多年來全國鹽業(yè)實行專營，各地條塊分割明顯，市場經(jīng)營主體眾多，由于缺乏競爭，部分企業(yè)市場競爭力不強。
為了打破鹽行業(yè)缺乏競爭的局面，今年1月1日起，全國鹽業(yè)體制改革正式實施，提出取消食鹽產(chǎn)銷區(qū)域限制，改革食鹽政府定價機制。4月7日，國家發(fā)改委、工信部聯(lián)合下發(fā)通知，進一步要求加快推進政企分開，落實鹽改跨區(qū)經(jīng)營政策。
在鹽行業(yè)眾多的市場主體中，中國鹽業(yè)總公司是國內(nèi)鹽業(yè)龍頭企業(yè)，也是鹽行業(yè)唯一中央企業(yè)和全國性企業(yè)，其生產(chǎn)流通布局以東北、華北、華東、華中和西北為主，食鹽年產(chǎn)銷量225萬噸，占全國的21.5%。中鹽國本則是中國鹽業(yè)總公司下屬的二級企業(yè)。
吳濤介紹，4月24日，中國鹽業(yè)總公司與中國郵政集團公司在北京簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，以進一步整合資源，打造鹽業(yè)新生態(tài)圈。此次中鹽國本與臨沂郵政簽訂合作協(xié)議，就是響應鹽業(yè)體制改革，落實總公司與中郵戰(zhàn)略合作條款。
吳濤在簽約儀式上說，中國郵政和中國鹽業(yè)都是以民生業(yè)務為主，在各自領域承擔重大責任的中央國有企業(yè)，企業(yè)宗旨使命相似，文化相通，經(jīng)營業(yè)務互補性強。臨沂郵政在平臺網(wǎng)點建設、產(chǎn)品推廣、物流配送與流程管理上都有巨大優(yōu)勢，中鹽國本與臨沂郵政一起推進“鹽郵”戰(zhàn)略合作，將共同推進鹽業(yè)供給側改革，推動鹽業(yè)健康發(fā)展。
價格與當?shù)厥袌錾?同類產(chǎn)品基本持平
按照中鹽國本和臨沂郵政簽署的合作協(xié)議，中鹽國本負責“中鹽”產(chǎn)品在臨沂的批發(fā)經(jīng)營，臨沂郵政作為戰(zhàn)略合作方，負責“中鹽”產(chǎn)品在臨沂市場上的倉儲、物流、配送和宣傳推介。
侯堃認為，與中鹽國本的合作，既有利于中鹽國本開發(fā)臨沂鹽業(yè)市場，也有利于臨沂郵政深耕農(nóng)村電商領域。
據(jù)介紹，近年來臨沂郵政將農(nóng)村電商作為新的戰(zhàn)略增長極，于2014年底啟動郵政農(nóng)村電商“買賣惠”項目，截至目前已注冊零售戶9000余戶，供應商400余戶，同時在市、縣、鎮(zhèn)逐步建立起三級倉儲體系，倉儲面積已達到3萬平方米。通過“買賣惠”郵政電商項目，臨沂郵政目前已經(jīng)累計實現(xiàn)交易額3.45億元。
中鹽國本營銷總監(jiān)魏濤告訴記者，他們在臨沂市場初期投放的“中鹽”產(chǎn)品主要有兩種，一種是加碘的天然海鹽，另一種是加碘的海藻海晶鹽。這兩款鹽包裝規(guī)格分別為400克和320克，市場售價為2.5元/袋和3.5元/袋，與臨沂市場上銷售的其他品牌同類食鹽價格基本持平。
臨沂郵政平臺渠道部工作人員告訴記者，根據(jù)中郵集團公司與中鹽總公司的戰(zhàn)略合作要求，臨沂郵政在簽約前就已經(jīng)在該公司“買賣惠”電商平臺上對“中鹽”產(chǎn)品進行宣傳推廣。
令人想不到的是，這兩款“中鹽”產(chǎn)品在電商平臺上線后，很快就獲得了消費者的熱烈響應，許多商戶紛紛通過平臺進行預訂。魏濤透露，短短幾天內(nèi)，他們通過臨沂郵政“買賣惠”電商平臺就收到了用戶訂單2萬多個，折合上百噸。
市民期待鹽產(chǎn)品 更加豐富
魏濤介紹，公司在臨沂初期推出普通的加碘鹽后，還將陸續(xù)向市場投放公司研發(fā)的各種中高端鹽品。
據(jù)了解，中鹽國本作為國家級“中鹽”品牌重要載體，公司研發(fā)生產(chǎn)了多個品種的鹽品，并且一直積極開發(fā)高端鹽產(chǎn)品。
除了生活中常見的普通食用鹽外，還有添加各種微量元素或營養(yǎng)、風味物質(zhì)的特種食鹽，如低鈉鹽、加硒鹽、倍鮮鹽、嬌慕風味鹽等?！?/p>
而且除了食用鹽之外，中鹽國本還研發(fā)了多種非食用鹽產(chǎn)品，目前已經(jīng)投放市場的就有美浴套裝、熱敷鹽灸等七大類一百多種生活日化美容鹽產(chǎn)品，以引導消費者“少吃鹽、吃好鹽、多用鹽”。
中鹽國本副總經(jīng)理吳濤透露，《國務院辦公廳關于印發(fā)國民營養(yǎng)計劃（2017-2030年）的通知》提出了發(fā)展匯聚營養(yǎng)、運動和健康信息的可穿戴設備、移動終端（APP），推動“互聯(lián)網(wǎng)+”、大數(shù)據(jù)前沿技術與營養(yǎng)健康融合發(fā)展，目前，他們正在與國內(nèi)多個科技公司開展相關項目合作。
9月5日下午，記者就“中鹽”產(chǎn)品即將進入臨沂市場這一問題隨機采訪了多位臨沂市民，許多人都對各種聞所未聞的鹽產(chǎn)品表現(xiàn)出好奇。
臨沂郵政的一位工作人員聊起食鹽時抱怨，市民一時一刻都離不開鹽，但許多時候大家都是在瞎吃鹽，“比方補碘鹽，每個人情況不一樣，有的人可能需要補碘，有的人食物中不缺碘，食鹽中再加碘就會超標，吃得多了就會導致甲亢”，他認為，食鹽中添加碘應該做到“精準補碘”。
即使單純的加碘鹽，一些市民聽說中鹽國本的產(chǎn)品添加的是從海藻中提取的天然碘，也認為這種碘鹽會更受歡迎，“只要市場上能買到，就會去買一袋嘗嘗鮮”。
一位當?shù)厥忻駥μ砑恿烁鞣N微量元素的食鹽充滿期待，“老百姓每天都吃鹽，在食鹽中補充微量元素最合適，比方孕婦吃的葉酸，如果這種添加了葉酸的食鹽在超市里鋪貨，肯定會很搶手”。
還有一些市民則看好食鹽之外的美容、熱敷鹽灸等各種產(chǎn)品。許多市民期待，鹽業(yè)體制改革大背景下促生出的各種鹽產(chǎn)品，將給未來的生活帶來更多驚喜。
