近幾年，食品安全問題頗受廣大市民重視。今天零時起，棗莊全面推行韭菜產品(不含加工品)“雙證制”管理，自此，韭菜想端上市民餐桌，必須持證“上崗”，兩證 齊全。
棗莊市農業局工作人員介紹，嚴禁不具有合格證和市場銷售憑證的韭菜產品進 入食用農產品市場生產加工、餐飲服務環節。而所謂的食用農產品市場指批發市場、農貿市場、商場 、超市、便利店等，不含臨時性集貿市場。
按照相關法律法規，食用農產品銷售者未依法建立食用農產品進貨查驗記錄制度，不如實記錄食用農產品的名稱、數量、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯系方式等內容的，由區(市)食品藥品監督管理部門責令改正，給予警告;拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款;情節嚴重的，責令停產停業。
集中交易市場的開辦者未履行檢查、報告等義務的，由縣區食品藥品監督管理部門責令改正，沒收違法所得，并處五萬元以上二十萬元以下罰款;造成嚴重后果的，責令停業，直至由原發證部門吊銷許可證;使消費者的合法權益受到損害的，應當與食品經營者承擔連帶責任。
