夜幕降臨，路邊的小吃開始散發出誘人的香味，人們也總想用美食犒勞忙碌了一整天的自己。
9日晚上七點左右，記者在振興路一攤鋪等待肉餅出爐以便撫慰饑腸轆轆的肚子時，偶遇了這樣一個有趣而又暖心的事。
“老板，我們買來了面粉和牛肉?！币痪洳惶骼钠胀ㄔ拸纳砗髠鱽?，扭頭一看，兩位外國朋友正拎著塑料袋站在店鋪前。給老板打完招呼后，便來到旁邊的小桌子前開始忙活起來。
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——“老板，有搟面杖嗎？”
“老板，有案板嗎？”
由于店鋪不大，老板一個人正在忙前忙后，做餅工具也就一套，“不好意思，我這就一套工具，還正在用著，有顧客在等餅。你們稍等一下哈！”
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——“沒關系，沒關系！”兩位外國朋友邊說著，邊開始自己動手，將面團揉開，攤成面皮狀，接著把牛肉餡放在上面，再對折……手法顯然有些生疏笨拙。
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——“可以少放一點肉餡，熟的快?！?、“這個面皮可以再薄一些?！甭愤^的市民紛紛被這一幕吸引過來，熱心的市民還開始教他們怎樣做餅容易熟、怎樣放餡兒好吃。
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——記者也上前和兩位外國朋友聊了一會，原來他們兩個是埃及人，來到棗莊打工已經十年了。剛路過肉餅攤兒被美味所吸引了，但由于店里沒有牛肉餡，他們便去附近買來了面團和牛肉餡，請老板幫忙烤牛肉餡的餅。
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不一會，兩個人端著半成品來到攤位前，不好意思地說道，“老板，做好了兩個，麻煩幫我們烤上吧！”
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——剛剛忙完的老板看到他們做的餅后，有點哭笑不得?！斑@餅做的太厚了，不容易烤熟。你們把面團和肉餡給我，我來幫你們做吧?！?/p>
兩位外國朋友連忙高興地答應了，把材料遞給老板后，專心致志地在一旁看著制作過程。
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——“他們兩人剛才就來過一趟，交流了一會，發現沒有他們愛吃的餡，就自己買來了?？此麄冞@么想吃，趁著這會顧客不是太多，我幫他們做一些烤上，讓他們嘗嘗咱們棗莊烤的餡餅香不香！”老板笑著說到。
一晚上，二十個熱騰騰的餡餅出爐?！昂贸?！好吃！”兩位外國朋友一邊吃一邊贊不絕口。
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——看到這，小編心里也感到暖融融的。有好心老板幫忙烤“特制”的餅，有熱心市民提供好建議、小經驗。這才是咱棗莊人淳樸、善良的民風呀！
來源：棗莊新聞網
