濟南市平陰縣出臺通告，餐飲行業在做好疫情防控工作的基礎上，可以提供限制性桌餐，要求各餐飲單位接待顧客總數不得超過接待總量的三分之一，單桌就餐人數不得超過日常餐位數的一半，就餐時要隔餐位就坐，要求顧客必須用公筷夾菜，公勺舀湯。
近日，在實地考察、多方調研的基礎上，濟南市平陰縣新冠肺炎疫情處置工作領導小組（指揮部）下發《關于餐飲服務單位復工營業的通告》。
通告要求餐飲行業在做好疫情防控工作的基礎上，可以提供限制性桌餐，要求各餐飲單位接待顧客總數不得超過接待總量的三分之一，單桌就餐人數不得超過日常餐位數的一半，就餐時要隔餐位就坐，要求顧客必須用公筷夾菜，公勺舀湯。牛肉面館、拉面館、米線店等小型餐飲場所，顧客就餐間距保持1米以上。
“干貨滿滿”的《通告》為疫情期間受損嚴重的餐飲行業帶來了及時雨，為各經營業戶樹立了正向預期，增強了發展信心。
《通告》發出后，平陰縣市場供應管理組迅速通過多種渠道轉發，確保最大速度周知。平陰縣市場監管局迅速召開會議，部署落實《通告》精神。
平陰縣各基層監管所接到任務后，迅速到位。通過到現場、到點位督促指導的方式，對餐飲單位從經營場所、設施設備、營業環境、從業人員、食品安全管理制度落實等方面進行重點督導檢查，指導規范餐飲單位全面落實疫情防控措施和食品安全管理制度，確保疫情防控和食品安全落實到位。為督促餐飲單位落實主體責任，平陰市場監管局執法人員加大巡查頻次，調整巡查時間，把中午和夜間作為巡查重點，嚴把原料采購關、清洗消毒關；對不符合疫情防控要求立即關停整改。
“統籌做好疫情防控和經濟社會發展，既是一次大戰，也是一次大考?！逼疥幇研鹿诜窝滓咔榈挠绊懡档阶畹停３纸洕椒€運行和社會和諧穩定，是人民的期望。
平陰縣既做好各項防控工作，打贏疫情防控阻擊戰，為經濟社會發展鋪平道路，又做好經濟社會發展工作，為疫情防控提供有力保障。讓抗風險能力相對較弱、更容易受到疫情沖擊的個體經濟，在支持和配合疫情防控工作的同時，順利渡過難關。
齊魯晚報·齊魯壹點記者李培樂通訊員焦永
