昨日，在“食博會”現場市民在選購食品。 記者張剛 攝

　　時報9月28日訊 (記者蘇珊)

　　今天上午，2013中國食品產業交易與物流博覽會暨中國食品物流節在舜耕國際會展中心開幕。本屆展會旨在為食品全產業鏈上下游產業開拓國內外市場搭建重要的供需對接和交流合作平臺，是一場食品全產業鏈整合的盛會。

　　民天面粉、超意興、金德利、保益生物……記者在展會上看到，幾乎各個展位前都人頭攢動，市民在現場一飽口福，免費品嘗各色美味，選購心儀食品。

　　據了解，本屆“食博會”為期3天，設國際標準展位700余個，匯聚500余家農產品、食品加工及流通等相關龍頭企業。展會通過實物、模型、圖片、現場演示等多種形式和手段，展示企業形象以及推廣企業拳頭產品。展會期間將揭曉并頒出“2013年度食品物流50強”、“2013年度食品物流企業貢獻獎”及“最受消費者喜愛的食品品牌”等獎項。

　　一分錢買一斤黑豬肉

　　“一分錢居然能買一斤黑豬肉，簡直無法想象。”市民王女士拿著已買到的黑豬肉，仍心存懷疑。

　　記者了解到，來自萊蕪的萊蕪嬴秦山黑豬在展會上推出“一分錢買一斤黑豬肉”的活動。該展位工作人員告訴記者，“為讓市民了解和品嘗真正的健康豬肉，我們還推出其他優惠活動，原價每斤100多元的肉，限量每斤50元售賣。”同時，展位還擺放各種紅燒肉、豬下水等產品供市民免費品嘗。

　　蘑菇調料能抗癌

　　一個叫“菇緣”的展位讓大家眼前一亮。記者看到，不足20平方米的展位卻同時有20多位市民在搶購。“不到一上午時間，便賣出七八箱杏鮑菇醬。”該展區工作人員告訴記者，杏鮑菇很常見，但是從菌包培養、到將鮮菇秘制成調味品的“一條龍”企業卻很少見。“不添加任何防腐劑，價格便宜還具有抗癌功效。”

　　在家就可“榨油”吃

　　從買油吃到自己榨，從買米吃到自己碾，如今市民越來越注重生活的質量。記者看到家用榨油機、家用碾谷機等在展會上“大放異彩”，深受市民青睞。“未脫殼的稻米不同于普通大米，它是有生命的，家用機碾出的稻米帶有胚芽，仍是活體，不僅營養豐富并且口感極佳。”工作人員一邊向市民指導操作規范一邊普及健康知識。

　　(記者蘇珊)