養殖戶受損最大
羊肉價格下降,受損最大的還是養殖戶。據商河縣韓廟鎮鼎盛養殖合作社反映,目前每只羊收購價平均在450-600元,較去年減少了500-700元,養殖行情處于近十年來最低谷。
據介紹,收購價在下降,但是養殖行業飼料價格上漲、勞動力價高等多方面因素導致飼養成本居高不下,平均每只羊飼養周期大概是10個月左右,飼養成本約1000元,每只羊平均虧損400元左右。
進口羊肉低價沖擊市場
事實上,羊肉價格整體上已經持續多年上漲。記者查詢發現去年同期,去骨羊肉價格約為35.8元/斤。而其價格在2010年同期為19.5元/斤,2005年同期只有9.9元/斤。10年間價格漲了近三倍。那么,今年羊肉價格上漲態勢為何突然止住呢?
國家統計局數據顯示,2014年我國羊肉產量為428萬噸,同比增加4.9%,比2008-2013年年均增長率高3.5個百分點。另外,近年來我國從新西蘭、澳大利亞進口羊肉總量連年增加,進口羊肉的價格在每斤22元左右,而本地羊肉的平均成本在30元左右,進口羊肉憑借較低的價格優勢,迅速搶占羊肉市場。
同時,需求量卻在減少。在全社會倡導節儉風氣的影響下,羊肉的需求有所下降,另外,近年來持續位于高位的羊肉價格也抑制了部分需求。據商河縣沙河鄉棘城牛羊肉屠宰點反映,今年春節后羊肉需求開始趨于平淡,外地客商較去年大幅減少80%左右,近期迫于高庫存的壓力,不得不降價出貨。
