
據(jù)張東征介紹,根據(jù)他們的開店規(guī)模和對競爭對手的統(tǒng)計(jì),未來兩三年的時間,濟(jì)南便利店將至少增加百家左右。
外來品牌尚未進(jìn)入
發(fā)展前景被看好
2000年到2010年,是大賣場經(jīng)濟(jì)的黃金十年,2010年逐步進(jìn)入穩(wěn)定期,甚至開始下降。而隨著零售業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的關(guān)聯(lián),便利店小業(yè)態(tài)的優(yōu)勢體現(xiàn)得更加明顯?!熬退闶蔷€上業(yè)務(wù),最終落地點(diǎn)依然是顧客,便利店就是線上線下的結(jié)合點(diǎn),承擔(dān)著溝通和銜接顧客的作用?!?/p>
具體到濟(jì)南,便利店行業(yè)的機(jī)會仍很大。日本和臺灣地區(qū)是人均擁有便利店數(shù)量最多的國家和地區(qū),2012年,每2800個日本人擁有一家便利店,每2000個臺灣人擁有一家便利店。按照每3000人就需要一家便利店的標(biāo)準(zhǔn)來計(jì)算,濟(jì)南目前有600多萬的人口,至少要有2000家便利店。
從城市與便利店數(shù)量的匹配度來講,目前濟(jì)南還沒有比較大的外來便利店進(jìn)入,比如7-11、全家、迷你島等。超過100家店的就只有統(tǒng)一銀座,此外就是孟鑫、陶魯、比優(yōu)特等小超市?!皾?jì)南將來便利店的發(fā)展空間非常大,關(guān)鍵在于先把握機(jī)會,搶占地盤?!?/p>
盡管華聯(lián)鮮超還處在培養(yǎng)期,但是營業(yè)一直在增長。張東征介紹,自從2014年試水便利店以來,平均每家店的營業(yè)額增幅能接近30%,來客量和客單增長都比較明顯。在現(xiàn)在運(yùn)行情況比較好的超市,單日客流量可達(dá)700人,少一些的則有三四百人,平均客單量約20元左右。