統一銀座八一超市
一品牌手工原味餅無廠名廠址
山東統一銀座商業有限公司八一超市的制售食品加工間不整潔;垃圾箱無蓋;清潔工具亂放;涼菜無專間、冷藏柜無溫度顯示。該店內某 品牌手工原味餅無廠名廠址,部分散裝食品公示信息不齊全。
該店還現場分裝香油包裝加貼生產日期。波尼亞專柜溫度高于4℃(顯示6℃)。進貨未查驗批次檢驗合格證明,加工區域、加工工具不清 潔。
銀座超市振興街購物中心店
散裝粽子、丸子未標示生產日期
山東銀座置業有限公司振興街購物中心無制售許可從事制售。生食類食品銷售區域三防設施不完善。散裝粽子、丸子未標示生產日期。食 品添加劑未設專區存放,冷藏柜溫度標示不符合要求,其中一臺顯示8℃。小黃瓜、芹菜無產地和聯系方式公示。面包加工間原材料未執行離地 離墻要求,盛放直接入口食品容器消毒記錄不全。
北京華聯綜合超市二環南路店
豆腐、生鮮肉未按溫度要求貯存
位于濟南市市中區二環南路2688號的北京華聯綜合超市股份有限公司濟南第二分公司無制售許可從事制售。涼皮制作未設置專間且現場不 整潔。食用農產品標簽信息不全(無產地信息),散裝食品無三防設施或破損或未正常使用。豆腐、生鮮肉未按溫度要求貯存。未嚴格執行食品 加工貯存、設備清潔要求。無餐具、食品容器消毒記錄。
(齊魯晚報·齊魯壹點記者 王皇)