沿海地區鐘愛葡萄酒
報告顯示,中國酒水消費呈現出顯著地理特色。經濟發展較快的沿海地區,偏好葡萄酒,上海、廣州等地最愛法國原裝葡萄酒;中西部地區獨愛白酒;北方地區是國產葡萄酒和啤酒的重要生產區域,消費熱情高漲。

值得關注的是,在所調查的大陸31個省市中,“拉菲”作為最知名葡萄酒的品牌之一,在中國各地區均很受歡迎,“網紅”地位不改。

“山東大漢”惜敗“江南秀才”
武松三碗不過崗的故事情節,一直讓人對山東大漢喝白酒的能力從不質疑。而報告顯示,山東地區消費者的白酒消費力較江蘇省呈弱勢,排全國第二。
對于白酒的品牌選擇上,消費者對當地品牌偏好度更高,比如山西的“汾酒”、“杏花村”,貴州的“董酒”,以及西北的“北國風光”都很受本地消費者的喜愛。其他地區線上銷售額較高的品牌主要為“茅臺”、“五糧液(34.910, 0.18, 0.52%)”。

其他酒類的消費偏好與地域差異有一定關系。報告顯示,啤酒與各地的飲食偏好密切相關,黑龍江大漢飲酒豪氣名副其實,最喜歡濃郁味苦的卡力特黑啤;而南方地區口味則比較清淡,喜歡清爽的青島啤酒(29.650, -0.08, -0.27%)和味道醇厚甘爽的奧丁格;上海人則喜歡加檸檬片喝科羅娜啤酒,可以看出上海人對生活比較講究。浙江紹興的黃酒聞名于全國,主要是因為浙江周邊地區消費者喜歡“陽澄湖大閘蟹配黃酒”,其中,唐宋、古越龍山(10.950, 0.21, 1.96%)、女兒紅、安昌太和、塔牌等消費者喜愛的黃酒品牌均出自浙江紹興市。