3齊魯網11月7日訊 今天是立冬節氣，我國民間習慣以立冬作為冬季的開始。今天全省普遍有小雨，德州陰轉多云，最低溫1攝氏度。明天最低溫將降至0攝氏度，周三開始北風轉南風，氣溫將逐漸回升。
空氣質量方面，威海濱州東營是良，濟南聊城泰安萊蕪日照和棗莊是中度污染，其他地區是輕度污染。
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具體天氣預報：
今天白天到夜間，全省天氣陰有小雨轉多云。北風，半島地區3~4級增強到5~6級陣風7級，魯西北和魯中部分地區3~4級增強到4~5級，其他地區3~4級。
夜間最低氣溫：魯西北、魯中山區和半島內陸地區1℃左右，有霜凍，其他地區4℃左右，有輕霜凍。
8日白天到夜間，全省天氣晴轉多云。半島地區北風5~6級陣風7級逐漸減弱到4~5級，其他地區北風轉南風3~4級。
夜間最低氣溫：魯西北、魯中山區和半島內陸地區0℃左右，有冰凍，其他地區2℃左右，有霜凍。
9日白天到夜間，全省天氣多云轉陰。半島地區北風4~5級轉南風4~5級陣風6級，其他地區南風4級。
夜間最低氣溫：魯西北、魯中山區和半島內陸地區3℃左右，有霜凍，其他地區5℃左右。
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立冬吃餃子
為什么立冬吃餃子？因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。人們已經逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。當然冬至那天比如在山東滕州一帶也有喝羊肉湯的習俗。
冬季進補原則
多吃主食，適當吃羊肉、鵪鶉和海參：
蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所以，冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的供應。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質及脂肪，產熱量多，御寒效果最好。
氣溫驟降，身體一些部位對寒冷特別敏感，應當特別注意保暖。
海帶、紫菜可促進甲狀腺素分泌：
人體的甲狀腺分泌物中有叫甲狀腺素，它能加速體內很多組織細胞的氧化，增加身體的產熱能力，使基礎代謝率增強，皮膚血液循環加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是：海帶、紫菜、發菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
動物肝臟、胡蘿卜可增加抗寒能力：
寒冷氣候使人體維生素代謝發生明顯變化。增加攝入維生素A和維生素C，可增強耐寒能力和對寒冷的適應力，并對血管具有良好的保護作用。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等，維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。
芝麻、葵花子能提供人體耐寒的必要元素：
寒冷天氣使人對體內蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過轉移作用，提供一系列適應寒冷所必需的甲基。因此，冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、葉類蔬菜等。
