11日，記者從聊城食品藥品監督管理局獲悉，2017年第1期餐飲服務環節食品安全監督抽檢不合格食品核查處置情況通告剛剛公示。抽檢結果顯示，共有12批次問題食品被曝光，其中有11家是酒店、餐廳，抽檢單位涉及市區牛車水、神圣山羊餐廳三家餐飲單位。
聊城公示12批次不合格食品 其中11家是酒店餐廳
記者注意到，被曝光的問題食品與市民餐桌密切相關，包括粉皮、粉條、雞蛋、生抽、海鮮等日常食品，源頭多為市民及餐飲單位經常光顧的海鮮水產批發市場。其中，由東昌府區食品藥品監督管理局核查處置的4批次問題食品便來自市區3家餐廳，分別是牛車水、大山坳和老家聚。
12批次不合格食品不合格項分別為鋁的殘留量、恩諾沙星+環丙沙星、鋁的殘留量、孔雀石綠（含隱色孔雀石綠）、恩諾沙星+環丙沙星、氨基酸態氮（以氮計）、氟苯尼考、鋁的殘留量、恩諾沙星+環丙沙星、恩諾沙星+環丙沙星、腐霉利和鋁的殘留量。
根據《中華人民共和國食品安全法》有關規定，聊城食藥部門對相關涉事單位進行了處罰，沒收非法所得，罰款從5000元至15000元數額不等。其中東阿縣新城泰隆海鮮餃子城樣品鱘不合格項為恩諾沙星+環丙沙星被罰10000元。東阿縣人民醫院樣品鮮味生抽，不合格項為氨基酸態氮（以氮計）被罰款15000元。
來源：舜網
