繼央視重點關注濟南拆違拆臨，又保障民生后，新華社再次聚焦濟南拆違拆臨。近日，新華社以《濟南：既拆違拆臨又便民利民》為題點贊濟南的做法。以下是報道原文：
像往常一樣，早上7點左右，家住郎茂山附近的張大爺拎著剛買的菜回到小區。不同的是，這次他去的不再是占道經營的馬路市場，而是國家標準化的室內農貿市場。
走進這家位于濟南市區南部的郎茂山農產品市場，記者看到大廳里擺滿了日用百貨，瓜果蔬菜、糧油米面、海鮮水產種類齊全，各攤位的商戶穿著統一的制服。在這里，專門設有市場監管室，農藥殘留可以現場檢測，還有公平秤防止市場商販短斤缺兩。
近幾年，全國多個城市都大面積拆除違章建筑、臨時建筑，美化城市環境。但一些違章建筑里的早餐店被拆除，臨時建筑里的菜市場、占道經營的馬路集市被取締，不可避免地對市民的生活產生影響。
菜籃雖小，民生事大。濟南市在大規模拆違拆臨的同時，扶持、新建一批新的室內農貿市場、便民早餐店、社區蔬菜店，方便市民生活。
“不僅是拆舊建新，而且是更新換代，讓整個服務業升級。”濟南市商務局副局長張承喜說。目前，濟南市利用閑置房源、場地，篩選了近20處菜市場擬建點。像郎茂山農貿市場這樣的室內農貿市場，在濟南會越來越多。
除了大型市場外，一些社區便民早餐店、社區小蔬菜店在政府扶持下正一個個開張營業，而且經營更規范。濟南市天橋區工人新村南區的一家社區蔬菜店，門口掛著“社區生鮮便民店”牌匾。店主井盈盈說，按區里要求規范后，門店生意更好了，還有兩年共3萬元的補貼。
天橋區商務局局長巨云興說，全區規范新建50家社區生鮮便民店，每家面積都不少于20平方米，果蔬經營面積不少于70%。由區政府統一免費制作、更換門店牌匾。按照每店每年1.5萬元的標準，由財政連續扶持兩年。
為了保障市民用餐需求，濟南還鼓勵餐飲企業到市民吃早餐不方便的地區設早餐店，一個店最高可獲得補助5萬元。目前，濟南市商務局和餐飲企業一起，已經選定了30多家早餐店擬建點。在新店建成之前，由流動早餐車臨時補位。
近日，濟南還推出了便民服務地圖，涵蓋全市近400家放心早餐直營連鎖店、20多處早餐車配置點，還有150多家便民肉菜店、上百家家政服務店。隨著濟南拆違拆臨及便民服務設施建設的不斷推進，這份地圖還會不斷更新完善。
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再也不愁吃啥了！濟南要求放心早餐店早餐品種不少于10種
“一個灶臺、兩張桌子、幾把凳子”，就是一個早餐店。設施簡陋、環境較差，存在安全隱患。近日，濟南根據商務部《早餐經營規范》和《主食加工配送中心建設規范》，結合濟南市放心早餐工程建設實際，制定了《濟南市放心早餐工程項目建設標準》。標準規定了濟南市放心早餐工程建設企業經營活動應滿足的基本要求。本標準適用于濟南市放心早餐工程建設企業的主食加工配送中心、早餐連鎖店。
《標準》中明確，主食加工配送中心、早餐連鎖店，應依法辦理營業執照、 衛生許可、餐飲經營許可、消防和環評等相應的生產、經營資質， 自持或租賃的經營場所具有合法的產權手續。早餐連鎖店應將營業時間、供應品種、服務項目、收費標準等進行明示，并嚴格按明碼標價銷售食品。從事食品采購、保存、加工、供餐服務等工作的從業人員，每年應按有關規定進行健康檢查，取得健康合格證。
采購并使用節能設備和用品，降低能源與物品消耗，保證各種設施設備符合國家有關規定。嚴格遵守國家有關食品、衛生、防疫、環保、節約、消防、安全、規劃等有關法律法規要求。 早餐連鎖店建設要符合濟南市早餐市場網點規劃要求。建立崗位職責、操作規范、衛生制度等。
主食加工配送中心要具有采購倉儲配送等配套功能設施實行統一標準統一配送統一管理
主食加工配送中心建筑面積需達到1000 m2（含）以上，以生產加工面積為主，并輔以適度比例的倉儲、包裝、配送、洗消等面積。 在資質要求方面，具有營業執照、衛生許可、食品生產許可、消防許可、環保許可及相關資質。要具有采購、倉儲、品控、包裝、配送等配套功能設施；實行統一標準、統一采購、統一加工、統一配送、統一管理；具備原輔料與器具的遴選、采購、驗收、入庫等功能。具備原輔料與器具的倉儲、分發功能，包括驗貨、分類、管理、出貨等。設有與生產加工相適應的冷藏、冷凍庫。具備所有原輔料和產成品的粗、精加工功能。如生產定型包裝食品，應配有相應的食品包裝設備。 具備所有產成品的配送功能，并符合食品安全衛生條件。配送系統應有封閉的恒溫或冷藏配送車。
早餐連鎖店要根據濟南當地飲食習慣加工食品
各類早餐品種不少于10 種
《標準》中提出，早餐連鎖店的建筑面積要在100m2以上。根據濟南當地的飲食習慣加工食品，各類早餐品種不少于10 種。 保質期內的待售食品應作保鮮處理，不得銷售過期或變質食品。供客人就餐的設施，應與店面規模相配套。有專用的清洗、消毒設備。 要有防蠅、防鼠、防蟲、防潮以及處理垃圾的設施和措施， 垃圾桶要設蓋。店面裝修風格統一，使用環保無害裝修材料。
濟南新建早餐連鎖店主食加工配送中心有補助！最高40萬
為進一步規范提升放心早餐工程建設，提高財政資金的使用效益，現根據濟南市實施放心早餐工程以來的建設實際情況，濟南市商務局、財政局修訂了《濟南市放心早餐工程建設管理及以獎代補財政資金使用管理辦法》。
建設企業條件：
有完善管理制度對所屬早餐店實行統一品牌形象連鎖經營模式
為了解決更多市民吃早餐更加方便的問題，需要有更多的早餐店來為市民服務，什么樣的企業提供的早餐才稱得上是放心早餐呢？《辦法》明確，在放心早餐工程建設企業認定方面，需是在濟南市轄區合法注冊和納稅登記，具有獨立法人資格的企業。 財務核算規范，內部財務管理制度健全，財務狀況良好。 經營規模逐步擴大，社會效益顯著，能夠在行業起到較好引領作用。 具備集中生產、統一配送、連鎖經營、標準服務功能， 并提供早餐服務的大眾餐飲企業。 有完善的管理制度，對所屬早餐店實行統一品牌、統一形象、統一產品、統一配送、統一價格、統一服務的連鎖經營模式。 主食加工配送中心建設和早餐連鎖店發展符合《濟南市放心早餐工程項目建設標準》要求。 主食加工配送中心1個以上，早餐連鎖店5個以上。
項目扶持范圍：
早餐服務盲區開店有扶持
建設企業按照《濟南市放心早餐工程項目建設標準》，在早餐服務盲區建設發展的早餐連鎖店項目，承擔早餐連鎖店主食加工及配送服務的主食加工配送中心（中央廚房）項目可以獲得扶持。
資金補助標準：
建筑面積3000m2 以上最高補助不超過40 萬元
對達到《濟南市放心早餐工程項目建設標準》要求，通過項目驗收及審核，且公示無異議的建設項目由市財政在市級貿易服務業發展引導資金中以“以獎代補”方式按相應標準給予資金補助。 新建主食加工配送中心項目補助標準為建筑面積1000m2 —3000m2，最高補助不超過25 萬元；建筑面積3000m2 以上，最高補助不超過40 萬元。 新建早餐連鎖店項目補助標準。單店建筑面積100m2 以上，最高補助不超過5 萬元。
