面包、蛋糕、桃酥是家庭必備糕點(diǎn)，大家自然十分關(guān)注其安全性。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，近期，山東省食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)糕點(diǎn)進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，共抽檢199批次，其中抽檢項(xiàng)目合格的產(chǎn)品194批次，不合格產(chǎn)品5批次。都是哪些產(chǎn)品不合格呢？
不合格樣品所涉及的企業(yè)、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)如下：
標(biāo)稱山東省聊城市金麥?zhǔn)称酚邢薰旧a(chǎn)的慕斯奶酪面包菌落總數(shù)和霉菌項(xiàng)目不合格。
標(biāo)稱山東莘縣天福莊園食品有限公司生產(chǎn)的鮮蛋糕（青檸味）防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不合格。
標(biāo)稱東營市河口三信工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的老式桃酥大腸菌群項(xiàng)目不合格。
標(biāo)稱東營春建食品有限公司生產(chǎn)的桃酥大腸菌群項(xiàng)目不合格。
標(biāo)稱棲霞市溫馨食品有限公司生產(chǎn)的桃酥鋁的殘留量項(xiàng)目不合格。
省食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)表示，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，已采取責(zé)令企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施。省局要求上述不合格食品生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門對(duì)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的企業(yè)進(jìn)行立案調(diào)查，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。
來源：齊魯網(wǎng)
