徐福記通報員工疑似食物中毒情況：共有160人出現(xiàn)不適，45人仍在治療 女工出事前請了兩天假，死因與疑似中毒事件無必然聯(lián)系，警方正在調(diào)查

　　追蹤報道

　　疑食物中毒 58員工接受治療

　　東莞時間網(wǎng)訊 從6月10日中午12時起開始，位于東城周屋的徐記第三分廠疑似出現(xiàn)集體食物中毒。

　　昨日下午，東莞徐記食品有限公司召開新聞發(fā)布會稱，第三分廠疑似中毒事件中有160余名工人出現(xiàn)了頭暈、腹瀉、嘔吐等不適癥狀，其中103人就醫(yī)。

　　經(jīng)過緊急救治后，部分輕微癥狀的工人陸續(xù)返廠，至昨日上午10時，還有45人躺在醫(yī)院病床上。

　　對于廠區(qū)宿舍內(nèi)前晚發(fā)現(xiàn)一具女尸，徐福記方面稱，其死因和疑似中毒事件沒有必然關(guān)聯(lián)。

　　昨日，市衛(wèi)生局說，初步懷疑該事件為細菌性食物中毒，具體中毒原因有待實驗室檢測結(jié)果。

　　160余名工人腹瀉嘔吐

　　昨日下午3時許，東莞徐記食品有限公司在其總廠會議室內(nèi)召開了一場小型新聞發(fā)布會。

　　會上，該公司媒體公關(guān)總監(jiān)孫天珍向包括本報在內(nèi)的多家媒體公布了事件發(fā)展的最新動態(tài)，及該公司在處理該事件時的一些具體舉措。

　　據(jù)孫天珍介紹，徐福記入駐東莞20多年來，第一次發(fā)生如此大規(guī)模的工人疑似食物中毒事件，公司上下非常震撼。

　　為避免以訛傳訛，公司決定取消休假，責令所有主管立即返回工作崗位，著手處理與該事件相關(guān)的一些具體事宜。

　　孫天珍表示，截至昨日上午10時許，徐福記第三分廠共有160余名工人出現(xiàn)了頭暈、腹瀉、嘔吐等不適癥狀，其中103人被送往各大醫(yī)療機構(gòu)就醫(yī)。

　　經(jīng)過緊急救治后，部分輕微癥狀的工人陸續(xù)返廠，至昨日上午10時，還躺在醫(yī)院病床上的工人尚有45人。此后幾天，徐福記廠方都會派專人去醫(yī)院統(tǒng)計相關(guān)數(shù)據(jù)并及時向媒體通報。

　　剛更換食堂承包商就出事

　　記者之前走訪時了解到，徐福記第三分廠的食堂已被外包出去，由承包商經(jīng)營。

　　今年6月1日，食堂更換了承包商，此后的十來天時間里，食堂飯菜的質(zhì)量和衛(wèi)生狀況并不能令工人滿意，為此，頗有微詞的工人甚至和食堂實際經(jīng)營者一方的工作人員多次發(fā)生沖突。

　　基于上述事實，廠里不少工人懷疑廠方在更換食堂承包商時存在暗箱操作情況。

　　對此，孫天珍表示，公司對工人的食宿問題非常關(guān)心，會定期收集工人對食堂飯菜質(zhì)量和衛(wèi)生情況的評價與意見，并及時和食堂承包商溝通，敦促其改進，而之所以更換承包商，正是因為大多數(shù)工人對前任承包商很不滿意。

　　發(fā)布會臨結(jié)束時，在場記者均表示，希望廠方允許大家前往第三廠食堂外圍走訪了解情況，徐福記方面以“食堂已被查封，不方便”為由拒絕。

　　出事工廠宿舍前晚發(fā)現(xiàn)一具女尸引發(fā)猜疑，徐福記方面澄清：

　　死者為洗碗工，此前請假兩天

　　與疑似中毒事件無必然聯(lián)系

　　在采訪中，記者了解到，前晚7時許，徐福記第三分廠工作人員在廠區(qū)宿舍內(nèi)發(fā)現(xiàn)了一具女性尸體。

　　昨日，許多在醫(yī)院輸液的工人表示確有此事，他們懷疑該女性的死和疑似食物中毒事件有關(guān)聯(lián)。

　　對此，東莞徐記食品有限公司媒體公關(guān)總監(jiān)孫天珍在昨日的新聞發(fā)布會上表示，前天晚上，確實有一名57歲的女性被發(fā)現(xiàn)死于廠區(qū)宿舍內(nèi)。

　　這名女性是第三分廠食堂內(nèi)一名普通的洗碗工，其之前請了兩天假，警方正在就此事進行調(diào)查，其死因和該事件沒有必然關(guān)聯(lián)。

　　傷者講述

　　一天上好多趟廁所，實在熬不過只好就醫(yī)

　　昨日上午10時，記者來到東城人民醫(yī)院，該院急診科的三樓和四樓均擺放了多張臨時增加的應急床位，上面躺著眾多身穿徐福記紅色廠服的工人。

　　記者發(fā)現(xiàn)，三樓和四樓分別接診了約20名和10名該廠工人，多名工人正在吸氧。

　　一名正在輸液的劉姓工人告訴記者，因還有些員工送進來時并沒有穿廠服，或記者清點時，他們剛好上廁所去了，所以準確數(shù)字不止30人，而應該超過了40人，部分工人的病情比較嚴重。

　　劉先生是6月11日下午5時許被送往東城人民醫(yī)院的，“之前癥狀相對輕微，想吃點藥忍一忍，后來實在熬不過了，一天上好多趟廁所，只好來醫(yī)院”。

　　劉先生說，保守算一下，當天下午跟他一起被送到醫(yī)院的工人至少上百人，廠方輸送工人的車子都跑了八九趟，他們到醫(yī)院時，發(fā)現(xiàn)穿著廠服的工人把過道都站滿了。

　　執(zhí)法檢查

　　出事食堂無食品安全管理員

　　昨日下午，東城食品藥品監(jiān)督站站長陳鋒向記者介紹了該事件檢查過程中的一些情況。

　　陳鋒表示，該事件疑因食品保管不當引起，工作人員在檢查中發(fā)現(xiàn)，出事食堂冰柜不足，而每天食堂都要處理大量鮮菜。

　　如果從洗切到烹飪的時間超過兩個小時而又不能及時進行冷藏處理的話，很容易發(fā)生變質(zhì)，進而引發(fā)食品安全事故。

　　陳鋒還告訴記者，徐福記第三分廠食堂并沒有專門的食品安全管理員，工作人員調(diào)查時發(fā)現(xiàn)，食堂內(nèi)物品的擺放也沒有相應的標示或標簽，在烹飪過程中，很容易造成生食和熟食的混合。“企業(yè)是食品安全的第一責任人，希望每家企業(yè)都能把好關(guān)。”(記者 沈十全)

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　　端午假期東莞連發(fā)兩起疑似細菌性食物中毒事件，市衛(wèi)生局發(fā)布食品安全預警

　　現(xiàn)在是細菌性食物中毒多發(fā)季節(jié)，注意飲食安全

　　端午節(jié)期間，寮步高偉光學電子有限公司和徐福記第三分廠接連發(fā)生疑似食物中毒事件。

　　東莞時間網(wǎng)訊 昨日，市衛(wèi)生局說，初步懷疑兩起事件均為細菌性食物中毒，具體中毒原因有待實驗室檢測結(jié)果。

　　目前，正是細菌性食物中毒事故的多發(fā)季節(jié)。市衛(wèi)生局也發(fā)出了今年第4號食品安全預警通告，提醒廣大市民和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，保障食品安全，慎防食物中毒。

　　中毒原因有待檢驗

　　市衛(wèi)生局說，6月10日下午，寮步鎮(zhèn)高偉光學電子有限公司多名員工出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適癥狀。截至6月11日2時40分，共有116名員工到醫(yī)院就診。

　　身體不適的員工經(jīng)對癥治療后癥狀均得到緩解，未發(fā)現(xiàn)有危重及死亡病例，目前也無新發(fā)病例。

　　市疾病預防控制中心根據(jù)本次事件的發(fā)生經(jīng)過、流行病學調(diào)查、臨床癥狀及治療效果，初步懷疑這是一起細菌性食物中毒事件，中毒人數(shù)為15人，具體中毒原因有待實驗室結(jié)果報告后才能確認。

　　6月11日上午，東莞徐q記食品有限公司三廠多名員工出現(xiàn)發(fā)冷、高熱、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適癥狀，至6月11日16時，共有58名員工到該廠附近的醫(yī)療機構(gòu)就診。

　　市疾病預防控制中心根據(jù)本次事件的發(fā)生經(jīng)過、流行病學調(diào)查、臨床癥狀及治療效果，初步懷疑這是一起因食物保存不當引起的細菌性食物中毒事件，中毒人數(shù)為34人，具體中毒原因有待實驗室結(jié)果報告后才能確認。

　　市衛(wèi)生局說，事件發(fā)生后，該局及時組織對中毒病人的醫(yī)療救治，并協(xié)調(diào)和督促相關(guān)部門迅速調(diào)查處理，防止事態(tài)擴大。

　　富含蛋白質(zhì)食物做好冷藏

　　當前，天氣炎熱潮濕，食物容易腐爛變質(zhì)，是細菌性食物中毒事故的多發(fā)季節(jié)。

　　為此，市衛(wèi)生局也發(fā)布了今年第4號食品安全預警通告，提醒廣大市民和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位：保障食品安全，慎防食物中毒。

　　細菌性食物中毒潛伏期一般在2至48小時之間，臨床表現(xiàn)以急性胃腸炎癥狀為主，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，部分可有發(fā)熱、腹部陣發(fā)性絞痛、黏液膿血便或水樣便。

　　市衛(wèi)生局提醒，為確保食品衛(wèi)生安全，食品加工生產(chǎn)和經(jīng)營單位要把好原料采購關(guān)，做好禽畜肉、魚及含蛋、奶或肉餡等富含蛋白質(zhì)的食品或原料的冷藏保管工作，防止食物腐爛變質(zhì)。

　　餐飲單位要嚴格控制食品加工總量、加工溫度和時間，加熱食品應燒熟煮透，貯存食品應及時冷藏或熱藏，應盡量縮短食品存放時間。生熟嚴格分開，防止交叉污染。

　　食品從業(yè)人員要保持良好的個人衛(wèi)生習慣，并嚴守操作規(guī)范和相關(guān)制度。

　　此外，廣大市民也應提高食品衛(wèi)生安全的自我保護和依法維權(quán)意識，不到無證照經(jīng)營或衛(wèi)生狀況不良的場所去購買和消費食品，購買和消費食品時，應主動索取發(fā)票等有效憑證；如進食后出現(xiàn)中毒癥狀，應及時到醫(yī)院進行診治。(記者 肖佩佩)