9日，記者從煙臺高新區(qū)了解到，從8日起，煙臺高新區(qū)管委正式將小學生免費課間營養(yǎng)餐提檔為免費午餐，至此全區(qū)2000名中小學生吃上了免費午餐，率先在全市實現(xiàn)免費午餐全覆蓋。

　　飯菜有備份，不夠吃的還可再要

　　“現(xiàn)在是午餐時間，大家依次下來領取自己的午餐。”9日中午，在高新區(qū)東泊子小學一年級一班的教室里，班主任梁宏和另外一位老師正在分配當天中午的學生午餐。同學們打開飯盒，看到里面是一份西紅柿炒蛋，一份紅燒排骨和一份米飯。“因為一年級的孩子還比較小，我們在午飯期間都要現(xiàn)場陪護著，有的孩子還不會用筷子，有的孩子會把飯吃得滿桌子都是，還要防止別把飯盒給打翻了……”梁宏說。

　　小同學們都吃得不錯，基本都實現(xiàn)了“光盤”，有飯量大的同學，還有專門的備份，一個人可以吃雙份。“小孩子在一起吃飯都基本不怎么挑食，一年級小孩一般一份就能飽。”東泊子小學校長趙銅令說，“今天是免費午餐的第二天，學生們吃得都挺開心，家長們也都挺滿意。”

　　據(jù)了解，實施小學生免費午餐工程是煙臺高新區(qū)2014年為民服務10件實事之一，每年高新區(qū)安排財政專項資金77萬元，為轄區(qū)小學在校生按每生每天6元標準提供免費午餐。免費午餐由高新區(qū)初級中學食堂烹制，每餐一葷一素，要求一周內(nèi)菜譜不重樣。為保證食品安全，午餐的所有原材料由區(qū)里統(tǒng)一招標，由具有資質(zhì)的單位統(tǒng)一供應米面油等大宗物品。“實際操作中食品材料的采購和制作是分開的。”東泊子小學校長趙銅令說，“采購專門招標有資質(zhì)的公司，而烹制則是另外再招標有資質(zhì)的食品加工企業(yè)，并負責配送，這樣做的目的就是最大程度地保證食品的安全。”

　　另外，為管好用好學生們的“吃飯錢”，高新區(qū)明確了補助資金使用范圍和支出標準，確保專款專用，把每一分錢都“吃”到孩子嘴里。

　　據(jù)了解，高新區(qū)免費午餐工程早在2012年就開始逐漸展開，2013年6月24日，高新區(qū)正式啟動義務教育學生免費營養(yǎng)餐工程，為全區(qū)1100余名初中生提供免費午餐，每人6元標準。

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