原標(biāo)題：棗莊小飯店餐巾紙調(diào)查：原料含細(xì)菌無消毒措施

　　小飯店里的餐巾紙你還在用嗎

　　日前，央視媒體曝光，稱一些餐廳、批發(fā)市場(chǎng)提供或銷售的餐巾紙存在紙質(zhì)疏松、有白色粉塵等質(zhì)量問題，且餐廳免費(fèi)提供給消費(fèi)者的卷筒紙實(shí)際上是廁用衛(wèi)生紙。近日，記者走訪棗莊市區(qū)部分小餐館時(shí)發(fā)現(xiàn)，以衛(wèi)生紙代替餐巾紙給顧客使用的現(xiàn)象屢見不鮮。醫(yī)生則表示，用衛(wèi)生紙作為餐巾紙，可能會(huì)被細(xì)菌感染，尤其是用衛(wèi)生紙擦嘴時(shí)，會(huì)增加病從口入的幾率。

　　隨著天氣逐漸變熱，一些燒烤店、小餐館的生意逐漸火了起來，記者走訪了部分餐館、夜市，發(fā)現(xiàn)以衛(wèi)生紙充當(dāng)餐巾紙的現(xiàn)象很普遍。記者注意到，很多餐館的桌子上都放著一卷衛(wèi)生紙，顧客吃完飯后就用這種衛(wèi)生紙擦嘴。細(xì)看，這種衛(wèi)生紙顏色偏暗，紙面粗糙，有的上面還有一些殘留物。一些小吃攤、小餐館使用的“餐巾紙”，明顯比普通家用衛(wèi)生紙小，紙質(zhì)也沒有家用的衛(wèi)生紙好，摸起來很粗糙，擦后容易留下紙屑。

　　在一餐館內(nèi)，記者撕下一截“餐巾紙”觀察，紙的顏色看起來有點(diǎn)灰暗，摸起來手感粗糙，撕時(shí)感覺沒有韌性，還會(huì)落下碎屑。店主拿來一卷沒有撕去包裝的“餐巾紙”，記者看到卷紙的外包裝很簡單，在包裝上更找不到相應(yīng)的衛(wèi)生許可證號(hào)和主要成分介紹。

　　在和該攤點(diǎn)老板攀談過程中，老板介紹，餐巾紙的價(jià)格比衛(wèi)生紙的價(jià)格高，而且平時(shí)紙的使用量很大，因此為了節(jié)省開支，他們一般用衛(wèi)生紙代替餐巾紙給顧客使用。

　　“這種紙價(jià)格便宜，平時(shí)有人騎著車子來賣。”在解放路上的一家燒烤店的老板告訴記者，因?yàn)椴徒砑埗际敲赓M(fèi)給顧客使用，為了降低成本，有的攤點(diǎn)成包批發(fā)，這種現(xiàn)象相當(dāng)普遍。

　　另外，記者在日常就餐時(shí)也發(fā)現(xiàn)，有些餐館用的是抽紙，然而這些抽紙被裝在沒有任何商標(biāo)的透明塑料袋里，大約有一米多高。這些紙的表面凹凸不平，紙質(zhì)非常松散，且紙的表面還有很多黑色和白色的雜質(zhì)，只要輕輕一抖，就有很多雜質(zhì)掉下來。

　　在采訪中記者注意到，不少顧客根本不在意飯店老板給的是餐巾紙還是衛(wèi)生紙，即使發(fā)現(xiàn)是衛(wèi)生紙代替了餐巾紙，也不去較真。在接受采訪的幾位市民當(dāng)中，很多人對(duì)餐巾紙是否真正衛(wèi)生這一問題并未過多考慮，大多覺得無所謂。

　　據(jù)了解，由于劣質(zhì)衛(wèi)生紙的原材料是用再生紙制造的，其原材料已被污染，含有大量的細(xì)菌、重金屬、真菌等。另外，部分廠家甚至是無牌無證的小作坊，消毒措施有限，一些必須經(jīng)過嚴(yán)格消毒程序才能被殺滅的細(xì)菌，可能殘留在劣質(zhì)衛(wèi)生紙中。棗礦集團(tuán)棗莊醫(yī)院的馮醫(yī)生表示，如果把劣質(zhì)衛(wèi)生紙用做餐巾紙，很容易把紙中存在的大量漂白劑和增白劑以及其他大量的有毒物質(zhì)和細(xì)菌擦到嘴上，再吃進(jìn)肚子里，極易引起腸炎、傷寒、痢疾等疾病。建議市民在小餐館就餐時(shí)，最好隨身攜帶餐巾紙備用。 (記者 蘇羽)

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