濟(jì)南喜來登酒店盛宴西餐廳蒙味全襲——蒙古文化美食節(jié)盛大開幕。

有人說,這一輩子一定要去草原走走,走進(jìn)蒙古包,感受一次蒙古人的熱情;一望無際的草原猶如綠色的海,偶爾還能聽到遠(yuǎn)處傳來的呼麥,此刻身心與自然融合在一起,愜意舒適。9月19日至11月16日,濟(jì)南喜來登酒店為您打造一場蒙古文化美食盛宴,讓您足不出濟(jì)南,便可體驗(yàn)到非凡的草原風(fēng)情。

酒店行政總廚遠(yuǎn)赴內(nèi)蒙,精選當(dāng)?shù)刈钚迈r的食材,讓您在濟(jì)南便可品嘗到正宗的蒙古風(fēng)味。在草原上,牧民為了抵抗嚴(yán)寒,經(jīng)常使用高脂肪的食品來保持自己的溫暖和健康,其中最具代表性的當(dāng)指草原特色烤全羊,本次美食節(jié)的羊肉均來自錫林格勒盟,羊肉暖中補(bǔ)虛,養(yǎng)膽明目,對胃寒、怕涼、食欲不振有很好的療效;此外,蒙古烤全羊也有一整套特殊的烤制方法,主要以體壯的四齒三歲綿羊?yàn)樵希?jīng)過繁瑣的工序制成,肉質(zhì)酥脆香嫩,肥而不膩,只要是品嘗這種烤全羊的,都會齒頰留香,終身難忘。

不知您是否記得《爸爸去哪兒》第二季的草原大聚會,身著蒙古服飾的石頭爸爸,正在為遠(yuǎn)道而來的客人們熬煮奶茶。在牧區(qū)有這樣一句俗語:“寧可一日無食,不可一日無茶”。蒙古奶茶是蒙古牧民日常生活中不可缺少的飲品,若想熬制出一壺醇香沁人的奶茶,除了茶葉本身的質(zhì)量好壞外,水質(zhì)、火候、茶乳都是極為重要的。漸漸變冷的天氣,不如來濟(jì)南喜來登酒店蒙味全襲——蒙古文化美食節(jié)溫暖一把吧。

除此之外,本次蒙古美食節(jié)還精心為您準(zhǔn)備了蒙古風(fēng)味羊肉鍋、清蒸內(nèi)蒙草原雞、蒙氏炸酸奶等美味佳肴,定會觸動您的味蕾。蒙味全襲,盛宴開啟。
