
八寶粥、玉米粥、雞蛋、小咸菜……山東交通學(xué)院長(zhǎng)清校區(qū)食堂有三個(gè)特殊窗口,這三個(gè)窗口每天早餐時(shí)間無人值守。學(xué)生到這三個(gè)窗口買早餐完全自助,自己想吃啥就取啥,取完了刷卡走人,又快又方便。記者了解到,這三個(gè)特殊窗口開通已有三年時(shí)間,至今未發(fā)現(xiàn)一例“逃單”現(xiàn)象。
記者 徐玉芹 實(shí)習(xí)生 范佳“我每天的早餐都是從這個(gè)窗口打的。”昨天上午早餐時(shí)間,在山東交通學(xué)院長(zhǎng)清校區(qū)食堂一樓,該校土木專業(yè)大二學(xué)生馬學(xué)通從無人值守窗口端了一碗稀飯,正準(zhǔn)備離開。馬學(xué)通說,這個(gè)窗口不知什么時(shí)候開的,但從他剛上大學(xué)的時(shí)候就有。之所以一直從這里買早餐,是因?yàn)檫@里速度快,不用排隊(duì),隨取隨走。記者注意到,現(xiàn)場(chǎng)的確如馬學(xué)通所言,無人值守窗口取餐速度極快,每個(gè)學(xué)生選好自己想要的食物后,在刷卡機(jī)上刷一下,就端著食物離開,前后用不了兩分鐘。
記者困惑的是,學(xué)生按需取餐,刷卡機(jī)怎樣才能準(zhǔn)確刷卡呢?山東交通學(xué)院生活服務(wù)中心主任劉清來道破“天機(jī)”:早餐簡(jiǎn)單,湯類、雞蛋、小咸菜價(jià)格固定,工作人員把要賣的東西事先盛好,并在刷卡機(jī)上設(shè)置定額,比如雞蛋6毛一個(gè)、小咸菜3毛一份、稀飯5毛到6毛一碗,分別在四個(gè)刷卡機(jī)上設(shè)定好,學(xué)生只需要按照自己所取食物類別,然后到相應(yīng)設(shè)定卡值的刷卡機(jī)前刷卡就可以了。
劉清來笑著告訴記者,這三個(gè)無人值守窗口,是三年前學(xué)校剛搬到長(zhǎng)清校區(qū)時(shí)設(shè)置的。當(dāng)初設(shè)置這樣的窗口,純粹是因?yàn)槿耸植粔颉!霸绮托枰F(xiàn)制作,師傅人手不夠,就想了這么個(gè)辦法。”劉清來說,無人值守窗口設(shè)置三年來,從來沒有發(fā)生過“逃單”現(xiàn)象。“我們沒有監(jiān)控,全憑學(xué)生自覺。”
既然無人值守窗口方便又快捷,還節(jié)省人手,為何只在早餐才有,而沒有推廣到午餐和晚餐呢?對(duì)此,劉清來解釋說,這主要是因?yàn)樵绮皖悇e相對(duì)簡(jiǎn)單,無需稱重。而午餐和晚餐不同,食物類別繁多,而且有的需要稱重,所以很難推廣。
記者了解到,這種無人值守的自助購(gòu)買方式在山東交通學(xué)院并不新鮮。早在三年前,該校學(xué)院的無人值守小便利店——“誠(chéng)信驛站”就已經(jīng)初具規(guī)模。三年來,山東交通學(xué)院的學(xué)生換了一茬又一茬,但誠(chéng)信驛站從未丟過一分錢。