本報泰安10月13日訊(記者 侯峰) 13日,記者走訪泰城各大農貿市場和商超發現,生姜價格普遍在7元以上,比去年同期高出3倍多。物價部門稱目前生姜供應偏緊,預計霜降前后價格或將回落。
“前兩天才6塊錢,今天一下子就漲到8塊錢了。”13日早上,從科山路菜市場回來的徐女士說,現在生姜的價格越來越貴,她本來打算買一斤姜,最后只買了4兩。
記者走訪泰安各大農貿市場和商超發現,除了個別質量差的品種在6元左右,生姜價格普遍在7元以上。“這兩年姜的價格這么低,種了不賺錢,誰還愿種。”一位商販告訴記者,加上今年出了毒生姜事件,不少生姜都被銷毀處理了,“一下子少這么多,現在肯定供不應求。”
泰安市物價局監測數據顯示,自6月份起,泰安市生姜價格一直保持著上漲態勢,近期漲速明顯加快。12日,泰城岱北市場和肥城泰西商貿市場生姜零售價格(單位:元/500g,下同)分別為8.00元和7.00元,較10月5日的6.00元和4.00元分別上漲25.0%和75.0%,佳樂家超市、大潤發超市、新時代商廈、中心銀座超市生姜價格分別為7.95元、7.99元、7.60元和9.00元,均突破7元。
根據泰安市物價局的分析,目前生姜價格漲勢顯著的原因主要是由于供應偏緊。泰城集貿市場2011年、2012年10月中旬生姜價格分別為2.70元和2.00元。不少姜農因虧損減少了種植面積,使生姜產量減少。2012年以來的旱澇天氣較多,導致生姜減產。
據了解,目前市場上所賣生姜大多為陳姜,新鮮生姜尚未上市,生姜出售處于“青黃不接”的階段。物價局工作人員表示,目前生姜價格節節攀升,刺激了姜農的“惜售”心理,影響生姜市場投放量。許多姜農期望在今年新姜上市前,姜價能繼續沖高,因此目前多呈觀望態度。
泰安市物價局工作人員稱,按照生姜的生長規律,每年的霜降前后是最為集中的上市時段,屆時隨著市場供應量增加,生姜價格或將回落。