齊魯網濟南9月25日訊 (記者 李瑞平) 牛肉很多人愛吃，不過國內牛肉價格的持續上漲讓很多人望而卻步，一些不法分子就圍繞著牛肉打起了歪腦筋。前段時間，濟南市歷城分局治安大隊食藥環偵中隊民警根據線索，一舉端掉了兩個違法銷售“巴西牛肉”的窩點，查扣各類“巴西牛肉(含牛副產品)”二十余噸及銷貨單據一宗，涉案價值達一千余萬元。

　　民警千里追蹤、網上追逃端掉“巴西牛肉”窩點

　　警方根據群眾舉報，轄區內某肉制品市場中有商戶受不法利益驅使，涉嫌銷售國家明令禁止進口的“巴西牛肉”及其副產品(以下簡稱巴西牛肉)，經過多次走訪調查和秘密取證之后，辦案民警迅速鎖定了該市場內“伊興源肉類批發部”“亨達肉類屁大不”，初步掌握了其購進、儲存、銷售"巴西牛肉"的犯罪證據。

　　6月26日，在市局食藥環偵支隊指導協助下，歷城分局食藥環偵中隊果斷出擊，一舉將此銷售巴西牛肉的窩點成功打掉，現場抓獲正在兜售“巴西牛肉”的嫌疑人馬某某(女)、孫某某(女)兩人，并查扣各類“巴西牛肉”(含牛副產品)二十余噸，涉案價值達一千余萬元。

　　為徹查該銷售網絡，辦案民警根據查貨的銷售單據順線追蹤千余公里，先后赴威海、德州、連云港等地市調查取證，對整個銷售過程進行了復原、固定，同時掌握了趙某(馬某某之子，案發后潛逃)參與犯罪的相關證據，并將其上網追逃。8月13日，趙某迫于追逃壓力主動到公安機關投案自首。

　　目前，歷城分局已依法將趙某、馬某某、孫某某等三人取保候審，案件相關移送起訴工作正在進行中。

　　如何鑒別假冒“巴西牛肉？

　　為什么進口巴西牛肉是違法行為呢？濟南市歷城分局治安大隊食藥環偵中隊辦案民警劉明哲說，“因為前期巴西爆發了瘋牛病，為了保護人民群眾的健康安全，以及防止疫情在我國蔓延，因此國家嚴令禁止進口巴西牛肉”。

　　那么怎么鑒別購買的牛肉是否是“巴西牛肉”呢？劉明哲提醒市民，“巴西牛肉憑借肉眼很難與一般的牛肉辨別，主要的區別方法有：一是非法流入的巴西牛肉沒有相關的檢疫檢驗證明，市民購買的時候可以主動向商家索要查看，如果對方不能提供是顯著的疑點之一；二是巴西牛肉通過非法途徑流入，沒有關稅，因此價格比較低廉，比國產以及從阿根廷、新西蘭進口的牛肉明顯要低20%左右，如果我們購買的時候比較便宜，因此我們心里應該打個問號；三是成箱肉類的外包裝上，沒有中文標識，而是英文和葡萄牙文，以及有白色印章，上書BRASIL(巴西)的縮寫；四是，如果我們普通烹飪的時候，沒有加入調味料卻出現了辛辣味，這種味道是巴西牛肉的獨有特征”。

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