為確保中考、高考期間師生飲食安全，6月3日，山東省教育廳聯合省食品藥品監督管理局、省衛生廳，對濟南一中、歷城二中、濟鋼高中三處高考考點及周邊餐飲進行食品安全衛生檢查。

　　省教育廳、衛生廳提醒考生：外出就餐時，選擇持有餐飲服務許可證、食品安全狀況較好的餐飲場所，不到無許可證的餐飲店、路邊攤用餐；不吃不潔食品、過期隔夜食品，慎食涼拌生食食品、冷飲及四季豆等，盡量避免食用油膩、生冷刺激的食品，以前沒吃過的食品，盡量不要食用，防止過敏。

　　在家就餐時，一定要生熟分開；加工和存放食品時，應避免生熟交叉污染；生吃瓜果蔬菜時，一定要洗凈消毒，去皮。蔬菜在切碎前，應用清水清洗，并浸泡至少30分鐘以上；不飲用未煮沸的自來水，不喝生水，不吃或盡量少吃冷飲及暴飲暴食，注意健康的飲食搭配，食用清淡營養的食品，少食用油膩生冷食品。

　　考生在餐飲服務單位用餐，出現腹部不適、惡心嘔吐癥狀，在投訴舉報前一定先收集證據，應保存好消費發票等有關憑證；就餐時，應保護好認為存在食品安全問題的飯菜原狀；造成健康損害的，及時就診，并保存病歷卡、檢驗報告等相關證據，投訴要及時；發生食品安全問題時，應及時上報上級教育行政部門，并向當地食品藥品監督管理機構投訴，餐飲安全舉報投訴電話：12331。