齊魯網(wǎng)5月2日訊 據(jù)山東廣播電視臺(tái)生活頻道《生活幫》報(bào)道，五一特別節(jié)目：塵封的勞動(dòng)工具，向勞動(dòng)者致敬。今天帶大家認(rèn)識(shí)的物件，叫做“高蹺捕蝦”。對很多內(nèi)陸人來說，這樣的勞動(dòng)工具，不等被人了解，就已經(jīng)行將消亡。
寧豐學(xué)： “趕蝦人”離不開“高蹺” (一)
“拿筷子拿筷子，這東西是真好吃。這個(gè)小魚也好，這個(gè)蝦才好吃呢。”
為了保證蝦皮的鮮味，從海里打撈的蝦皮，不用洗，不用作料直接入鍋，這是日照沿海小鎮(zhèn)肖家村的傳統(tǒng)吃法。“趕蝦人”每天與大海為伴，從小就是吃著海鮮長大的。
“炒豆腐，炒雞蛋，很有味，更好吃！”
距海邊不過一里路的肖家村。最初是個(gè)地地道道的漁村，村里的“趕蝦人”也是遠(yuǎn)近聞名。隨著城市的發(fā)展，這里也被劃為旅游區(qū)，靠打漁養(yǎng)家的人也越來越少了。
“我是天天在海上，不去還是個(gè)心事。這個(gè)也上癮啊。不上癮怎么著。”
寧豐學(xué)，今年已經(jīng)64歲了，一天不下海，老覺得心里缺點(diǎn)什么。不單自己下海，他還拉上71歲的郭見連陪他一起，老哥倆帶齊了行頭和那幾十年的老物件，下海打蝦皮去。
肖家村漁民郭見連：“我們穿著褲衩，踩著高蹺，我們的高蹺特別好看。”
老一輩人傳下來的工具，它包括高蹺，蝦簍和漁網(wǎng)，雖然看起來簡單，但里面可大有學(xué)問。拴在蝦簍邊上的三個(gè)站葫蘆，關(guān)鍵時(shí)候就能起到救生圈的作用。
“這個(gè)東西你要是趴倒了還好，要是仰臉躺到了，就死定了，非讓海水淹死不可。”
在捕蝦的同時(shí)，一定要注意保持身體的平衡，捕蝦人下海也必須要看天行事。如果風(fēng)浪太大，被浪頭沖倒，危機(jī)之下，小小的蝦簍就派上了用場。
海邊游客：“咱們每天吃的小蝦子竟然是這樣來的。在路面踩高蹺都挺危險(xiǎn)的，更別說是在海里，有深有淺的。”
這高蹺捕蝦，真算的上是老一輩漁民智慧的結(jié)晶。說了這么多，接下來，就讓兩位老漁民就下海給我們演示一下，這個(gè)高蹺捕蝦的高超技藝。
寧豐學(xué)： “趕蝦人”離不開“高蹺” (二)
說了這么多，接下來就讓兩位老漁民就下海給我們演示一下，這個(gè)高蹺捕蝦的高超技藝。
“好海的時(shí)候就來了，也打蝦也打魚。”
64歲的寧豐學(xué)挑起漁具往海邊走，下海之前，他先把高蹺綁在小腿肚子上，固定結(jié)實(shí)。然后將漁網(wǎng)推在身前，蝦簍連著一根繩子跟在身后。
“往前走啊，嘿呀嘿啊。”
雖然已經(jīng)是六七十歲的人了，但是他的身板依舊硬朗。一下海，寧豐學(xué)就開心的哼起了勞動(dòng)號(hào)子，一生與海為伴，黝黑的皮膚被歲月刻畫出一道道皺紋，卻擋不住這位老漁民對大海的熱愛。
海邊游客：“他在捕蝦子嗎？第一次見啊，挺稀罕。”
整整兩個(gè)小時(shí)，老哥倆才從海里上來，雖然忙碌了兩個(gè)小時(shí)，但是收獲卻不大，只有不到一斤的蝦皮。寧豐學(xué)說，以前這片海域很富饒，可這幾年打蝦皮，收獲已經(jīng)越來越少，這讓他很感慨。
“我們這些人死了 沒有干的了。現(xiàn)在青年人沒有干這個(gè)的了。70多了，干了50多年了，誰干啊，太艱苦了。”
現(xiàn)在，兩位老人的子女都已成家立業(yè)，后代都沒有繼承這樣一門手藝。“十朝打漁九朝空，打了一朝還是空。”寧豐學(xué)告訴記者，他們一輩子靠海吃飯，漁具，高蹺，就像是自己的武器，丟了可惜，放下來沒人繼承。現(xiàn)在日子好了，雖然老人不再需要靠下海打蝦皮維持生計(jì)，但是，他們還是總想往海里邊走走，
“大海航行靠舵手……”
與其說老人們眷戀大海，不如說他們是把大海當(dāng)做了一種生活，而這高蹺漁具，就是他們生活的寄托。
靠山吃山，靠水吃水，靠海的老漁民們用自己勤勞和智慧發(fā)明了這種捕蝦工具。隨著科技的發(fā)展，機(jī)械化程度提高，那些刻有時(shí)代印記的工具，終將漸漸消亡，但是人類對于生產(chǎn)工具的探索，卻一直在往前發(fā)展。
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