信息查詢集成系統亟待升級
看來食品追溯源頭的建立還是很規范的,而且,信息也非常詳細,如果消費者查詢到的是這么詳細的信息,那這才是真正有用和讓人放心了。但可惜的是,這些追溯信息到了消費者查詢的時候,卻簡單的只剩了生產日期等表面信息,不實用沒意義,這也是消費者對目前的食品追溯不買賬的原因。
2013年,工信部已先行在嬰幼兒配方乳粉、白酒和肉制品等三個行業開展試點,探索建立實用、便捷、可擴展的產品質量安全信息追溯體系,實現消費者采用智能手機等智能終端及政府平臺網站對食品商品基本法定信息的實時追溯。
東營市民崔女士:就是希望比如說牛奶,牛奶是哪里的,哪里的牛奶讓我們比較放心,反正牛奶基本上都掃不到它是哪里來的,源頭在哪里,或者是有什么中轉途徑的都不知道。
目前的追溯系統提供的信息比較簡單,難以滿足消費者的需求,本來是百姓餐桌上的食品安全保護屏障,但是卻沒有真正辦到老百姓的心坎里。
山東省宏觀經濟研究院社會所所長劉德軍:食品安全追溯體系建設只是一種約束監督的手段,是一種外力,真正地確保食品質量安全還要靠生產者的自律行為,靠生產者的誠信。