第一次看到稻田風(fēng)格的VILLA,還是在巴厘島。當(dāng)時就感慨萬千。我們常見的水稻,在巴厘島也能做出這么多浪漫調(diào)調(diào)。而清邁的四季酒店,不但餐桌上插著的是稻穗,連趕水牛、下田插稻秧都可以成為酒店活動的樂趣之一。但所有這一切,也需要有足夠的底氣和細(xì)節(jié)來支持。陶淵明歸園田居是隱士做派,我們現(xiàn)在卻是想做農(nóng)夫也無徑可尋。
侍者將三層架的精致點心送上來,立刻體現(xiàn)出四季酒店的獨具匠心和奢侈。三層架上的點心,融合了泰式和西式,豐富得過分。即有傳統(tǒng)英國的scone,也有我喜歡的芒果飯等泰國特色。從下層的春卷等開始慢慢品嘗,香甜可口,讓人停不下來。吃一點點心,品一下大吉嶺紅茶和espresso,愜意享受至極。
最奢侈的還是芒果上的金箔。以前曾在蔡瀾的散文中看到過日本人喜歡吞金箔。但親身感受還是第一次。其實也沒什么味道,反倒芒果的香甜給我更深的記憶。但也足見四季酒店低調(diào)的奢靡了。而酒店內(nèi)部的裝飾和花卉,都是經(jīng)過精心設(shè)計擺放的。餐廳的竹簾讓我有一絲熟悉感,有些類似當(dāng)年我們在巴厘島入住的麗思。回來查了下,原來這家四季和巴厘島那家以前都是麗思的度假村,但現(xiàn)在都已經(jīng)轉(zhuǎn)手了。
最早接觸英式下午茶,應(yīng)該還是2002年埃及行。那時年輕不懂事,也只貪圖享受難得一見的美景。當(dāng)時同船的英國游客每天下午雷打不動的要回船上享用下午茶時光,我們還覺得是浪費光陰,F(xiàn)在也許是年紀(jì)漸長,才發(fā)現(xiàn)享受才是旅途中的菁華。有時真不在于你看過多少數(shù)量,而在于你有沒享受到其中的樂趣。