湄萍河是清邁的母親河,位于湄南河的上游,河面并不甚寬,靜水無波,兩岸昏黃的燈火是三三兩兩頗具情調的餐廳,偶爾風中帶來幾絲低吟淺唱。傳統的泰北菜,比平時接觸的泰國菜更為酸辣,菜單上一眼望去,幾乎都是“hot&spicy(鮮辣)”,不擅食辣的同伴一臉英勇就義的表情。
沙拉和豬肉料理是泰北菜的特色,點了份豬肉湯、青木瓜沙拉和炭燒豬頸肉和烤魚,豬肉香嫩可口,味美多汁,乍看普通但是回味無窮。青木瓜沙拉比在曼谷所吃的還要酸些,但有種格外的爽脆,讓人胃口大開。
漫步在夜色中的湄萍河畔,遠處傳來古老的泰北民謠《Long Mae Ping》,傳統的泰式樂器悅耳動聽,泰式木琴的清脆敲擊聲與象腳鼓沉穩的鼓點相結合,三弦琴聲纏綿宛轉,如泣如訴,好似泰劇《情牽兩世》中一遍遍縈繞在女主角夢中的樂曲那般,仿佛把人帶到蘭納盛世,春風中不免讓人有些許沉醉。
“好花不常開,好景不常在。今宵離別后,何日君再來?”拖著行李箱走出古城時,一家小店里傳來了這首歌,讓我不由得停下了腳步,還未離開,便帶著思念的情緒盤算著下次歸來。
或許,旅途最值得讓人懷念的不是風景,不是美食,而是旅途中的自己。為什么熱愛旅行?是因為在不同的地方能認識不同的自我。
愛上在此處的自己,從而愛上了這座迷人的小城——清邁。(文/記者李雨白、李少威)