在韓國享用滋補的參雞湯
2、人參燉雞最補身
去韓國旅游,有幾個特色餐一定要試:人參燉雞、長壽面、人參酒、石鍋拌飯、濟州烤黑毛豬肉、鮑魚粥。
喝人參燉雞最補身,幾乎每一個中國人都知道,韓國人也這么想。一人一鍋一只雞是韓國人的傳統,不放鹽、不放醬油地享用,才是原汁原味的地道吃法。重要的是,韓國的人參雞是用3個月大小的雛雞所煲,和在國內所吃到的口感很不一樣。
在品嘗美食的過程中,我們知道了餐桌上的美味泡菜吃完了,還可以繼續添加,像大醬湯、石鍋拌飯、烤肉等主菜是最后才登場的。
韓國傳統料理
3、豪華自助餐最豐富
大家可能都聽說過,韓國不少傳統的餐廳經營的菜式并不多,不像中國餐廳的餐牌那樣讓人眼花繚亂,一次品嘗近百款傳統韓國菜式似乎就像是一個美好愿望。但是現在愿望能輕易實現,當然包括了大受韓國人和中國人喜歡的海鮮:烤大蝦、螃蟹、貝類、生魚片……一樣都不少,而且韓國周邊海域出產的海鮮品質都特別好,讓人食指大動。
4、少用油更健康
相對中國菜來說,韓國餐其實比較省油。據說,一般的韓國家庭1個月也用不完100ML的花生油。另外,韓國人習慣一年四季喝冷水,對于習慣喝熱茶、熱水的廣東游客來說,在這點上的確要留意。