
15日,2013中國快餐產業發展大會在濟南召開。來自全國各地的快餐行業代表齊聚一堂,互通有無,相互交流學習經驗。快餐業界代表輪流上臺發言講話,講述自己在新形勢的工作經驗和前景判斷,身體力行的促進整個行業朝著更好、更健康的方向發展。
自中央八項規定出臺以來,社會風氣明顯好轉的同時,也給餐飲業帶來了一定的困境。雖然這種困境主要集中在大酒店行業,但同為餐飲界的快餐行業也受到了一定的波及。在這種社會狀態下如何使行業朝著健康、有序的方向進一步發展,就成為了目前主要提上日程的問題。這也是此次快餐產業發展大會召開的意義所在。
據悉,在大會召開過程中,包括“真功夫”在內的多家快餐連鎖企業的負責人發表了講話和對當前快餐行業的看法,與在場的同業人員交流了經驗。