勞建剛帶隊開展食品安全包保督導(dǎo)檢查工作

　　為進一步提升企業(yè)主體責(zé)任意識和食品安全風(fēng)險防范能力，壓緊壓實食品安全屬地責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任“兩個責(zé)任”，2月6日下午，濱州市市場監(jiān)管局黨組書記、局長勞建剛帶隊深入食品安全包保單位開展督導(dǎo)檢查工作，濱州職業(yè)學(xué)院黨委書記劉藎一陪同督導(dǎo)。

　　在濱州職業(yè)學(xué)院士官餐廳，勞建剛重點查看了學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、現(xiàn)場管理運行等情況，聽取了學(xué)校食堂關(guān)于食品安全主體責(zé)任落實的情況，詳細了解學(xué)校食堂完善安全管理體系、常態(tài)化風(fēng)險防控、應(yīng)急處置機制、加強宣傳培訓(xùn)、進貨查驗等相關(guān)制度，現(xiàn)場與學(xué)校負責(zé)人就落實主體責(zé)任的措施和方法進行了交流。

　　座談會強調(diào)，食品安全無小事，需常抓不懈、久久為功。學(xué)校食堂要按照國家總局60號令的要求，嚴(yán)格落實主體責(zé)任、嚴(yán)格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度、嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)范、嚴(yán)格排查食品安全隱患，將“嚴(yán)”的基調(diào)貫穿學(xué)校食堂食品安全的全過程各環(huán)節(jié)，嚴(yán)格落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求，堅決守住不發(fā)生食品安全問題的底線，保障好師生的身體健康和生命安全。

　　市市場監(jiān)督管理局黨組成員、二級調(diào)研員李曉明，餐飲科相關(guān)人員參加活動。

　　來源：濱州市場監(jiān)管