攝取足量的纖維素有利于瘦身
三、如果你不知道如何攝取纖維,請這樣做:
要多攝取纖維,其實也不太困難,只要選對食物,并稍微注意一下吃的方法,一下子就可以多吃進了好多克纖維啦!
1、盡量選擇高纖類的蔬果
雖然蔬果都含有纖維,但其中也有高低之分。高纖類的蔬菜:芹菜、香菇、海帶、竹筍、空心菜、甘藍菜、胡蘿卜、海藻類等。 高纖類的水果:梨子、桃子、柳丁、芭樂、橘子、奇異果、小番茄、葡萄柚、木瓜等。
2、點心多選富含水溶性纖維的食物
例如愛玉、Xm、仙草、洋菜凍等,不但吃起來QQ易滿足,還可補充纖維質(zhì)、降低血液中的膽固醇、血脂肪,不過可別另外加糖
3、以豆類制品來取代部份的肉類
豆類也含有豐富的蛋白質(zhì),減重時,以一些豆莢類和干果類,如毛豆、黃豆,及一些豆制品,如豆干、豆腐等,來取代部份的肉類,不但容易飽足,熱量也減多多呢!
4、菜葉、菜梗通通吃光光
每次吃菜總是挑著容易咀嚼的菜葉吃,那可就太失策啦!菜梗才是纖維質(zhì)真正豐富的部位,下次別挑掉菜梗,一起吃光光吧!
5、水果連皮吃,果汁不濾渣
水果皮的非水溶性纖維含量特別豐富,如蘋果、梨子等,吃之前只要充分洗干凈,連皮吃最好喔!