素肉絲油菜

　　主料;大豆拉絲蛋白絲 50克，油菜 200克

　　輔料;史云生上湯，史云生 調味汁，蔥碎

　　做法;

素肉絲油菜

　　1 準備好所用食材。

　　2 油菜摘洗干凈，用清水泡20分鐘。

　　3 大豆拉絲蛋白絲用清水泡軟。

　　4 把洗凈的油菜瀝干水分。

　　5 炒鍋注入油，爆香蔥碎。

　　6 下入泡軟的大豆拉絲蛋白絲煸炒片刻。

素肉絲油菜

　　7 倒入史云生上湯，沒過素肉絲煮至2分鐘。

　　8 下入油菜大火翻炒均勻。

　　9 加入一勺史云生調料汁。

　　10 快速翻炒均勻即可。