奶酪年糕卷

　　【材料】年糕(做法點擊)， 奶酪片(或紅豆沙)，餛飩皮， 油

　　【步驟】

　　1. 年糕切薄長片(面積約為餛飩皮的三分之一)，奶酪切成跟年糕大小一樣的小片。

　　2. 取一張餛飩皮，把一片年糕放中間。

　　3. 加一層奶酪/紅豆沙(奶酪控可多放幾層奶酪哈)。

　　4. 再蓋上一片年糕。

　　5. 按下圖把年糕包起來。接口處用清水沾一下粘合。

　　6. 油鍋中火燒熱，炸至金黃。也可放少許油入平底鍋煎至金黃。

　　一定要趁熱吃，才能享受到多重口感沖擊！