泡菜豆腐沙拉材料：
內酯豆腐，泡菜、海苔片、蔥、香油、炒熟白芝麻、柴魚片、清酒、米醋、白糖
做法：
1，先把內酯豆腐切片或整塊放在盤中；
2，再把泡菜切成小片均勻鋪在豆腐上面；
3，把蔥切成細絲，點香油后混勻放在泡菜上面；
4，把留下的泡菜汁加半小勺清酒和半小勺米醋，加點糖，攪拌均勻后倒在沙拉上；
5，撒上炒熟的白芝麻和海苔片，如果有些柴魚片的話那就更錦上添花了！
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