原料：

　　餅皮：面粉300克，溫水160克，酵母粉1克。

　　裝飾：香酥蝦、馬蘇里拉芝士、玉米粒、青紅椒、披薩腸、番茄沙司、泰式甜辣醬

　　圍邊裝飾：香腸4根

　　切下來(lái)剩余的邊角料，可以放進(jìn)去其他肉和蔬菜的邊角料，混合成餡餅，放進(jìn)烤箱烤成餅來(lái)吃掉！

　　1：將發(fā)酵好的面團(tuán)取出，揉成光滑的面團(tuán)。

　　2：切下三分之一。

　　3：將三分之二的面團(tuán)揉成光滑的面團(tuán)，撒上干粉，用搟面杖搟成圓餅。

　　4：搟成合適的厚度。

　　5：將披薩盤放在面餅上，沿著底部邊緣切下多余的面餅。

　　6：將圓餅放入盤底。

　　7：剩余的邊角料和另外的三分之一的面團(tuán)混合，揉成光滑的面團(tuán)，搟成長(zhǎng)方形面餅。切割邊緣成規(guī)則的長(zhǎng)方形。

　　8：放上香腸。

　　9：卷起，將多余的部分切除。

　　10：用刀將香腸卷切成3厘米左右的段。

　　11：將香腸段底部沾水，放在披薩盤的四周。

　　12：放入烤箱，靜置醒發(fā)20分鐘左右。

　　13：用叉子在里面叉上孔。

　　14：擠上番茄沙司和泰式甜辣醬，抹勻。

　　15：烤箱預(yù)熱，220度，烤10分鐘左右。

　　16：放馬蘇里拉芝士、玉米粒、甜椒塊、馬蘇里拉芝士、香酥蝦。

　　17：再次烤8分鐘，至馬蘇里拉芝士全部融化。

　　18：將披薩取出，晾涼，切塊即可。

　　美食嘮叨：

　　1、面團(tuán)分成兩部分，別忘了卷香腸的那塊面要提前留出來(lái)哦！

　　2、卷香腸的面餅，最好用刀提前切割成規(guī)則的形狀。卷起來(lái)一圈即可，將多余的部分切掉，不然厚薄不一致，影響美觀。

　　3、香腸段，底部沾水再放入披薩盤里，粘的更牢靠。

　　4、披薩醬可以自己做也可以購(gòu)買，或者像雙雙這樣，用番茄沙司代替。

　　5、餅底用叉子叉上洞洞，防止烘烤時(shí)起鼓。

　　6、餅里的餡料，可以根據(jù)個(gè)人喜好添加。