蒙特里杰克奶酪火鍋

　　蒙特里杰克奶酪火鍋的做法

　　把蒙特里杰克奶酪在可以加熱的容器里慢慢融化

　　用牙簽戳著喜歡的蔬菜蘸食即可。

　　享“芝士”生活 品味純正美國奶酪 30份等你哦 - 美國乳制品協會提供美味奶酪大禮包 的試用心得

　　收到了@貝太廚房 寄來的奶酪大禮包。各式各樣的奶酪，有馬蘇里拉、奶油乳酪、陳年車打.。。其中蒙特里杰克奶酪讓人眼前一亮：“蒙特里杰克奶酪風味細膩似黃油并略帶酸味，質地半軟、易彎、光滑、似奶油。由于極易融化，可適用于湯、調味料、頂料、沙鍋菜、墨西哥烤玉米片及精品美食比薩的制作，切片或切絲后非常適合做三明治和色拉。”由于蒙特里杰克奶酪容易融化，所以我決定用它來制作奶酪火鍋。效果果然很棒，新鮮的蔬菜裹著滋味濃郁鮮香的蒙特里杰克奶酪，別有一番異國風情呢！