桂圓牛奶布丁

　　材料：

　　桂圓......6顆   牛奶......300ML   雞蛋......2只   糖......10g

　　做法：

　　1、雞蛋打散，牛奶和糖攪勻，倒入小鍋里小火加熱至牛奶溫熱，糖能化開即可。

　　2、桂圓用溫水洗凈，煮10分鐘左右，撈出。

　　3、牛奶和打散的雞蛋混合，攪拌均勻，用細網過篩，加入煮好的桂圓。

　　4、烤盤里倒入熱水，隔水烘烤150度30分鐘。沒有烤箱的就有蒸的方法蒸熟一樣好吃。

　　來源：恬靜的美食養生坊 作者：恬靜yz