【杏仁黑芝麻糊】

杏仁黑芝麻糊

杏仁黑芝麻糊

杏仁黑芝麻糊

　　材料：炒香黑芝麻(磨粉)3湯匙，杏仁粉1湯匙，糯米粉1湯匙，細砂糖1湯匙，水

　　1. 黑芝麻粉，杏仁粉和糖放入小奶鍋中。

　　(還可以磨些核桃粉花生粉一類的。又香又營養(yǎng))

　　家用攪拌機一般都可以勝任磨粉的工作的。

　　但是我宿舍的攪拌機非常不給力= =對于芝麻這種小顆粒的已經(jīng)幾乎磨不動了

　　于是成品比較粗糙。還能看見明顯芝麻顆粒。倒是不影響味道

　　本來想做核桃芝麻糊。但攪拌機太不給力。只能放棄磨核桃粉

　　2. 加入清水至沒過小奶鍋的一半左右。放到爐子上燒著去

　　3. 然后調(diào)糯米粉漿：1湯匙糯米粉加入100ML清水?dāng)嚭途鶆蚣纯?/p>

　　杏仁粉是我平時烘焙常備的。趕緊抓來充軍~

　　4. 把糯米粉漿淋入燒開的芝麻粉水中迅速攪動使糯米粉糊化

　　5. 然后邊攪邊煮至芝麻糊粘稠即可。

杏仁黑芝麻糊

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