鮮艷的紅色草莓和黃色的檸檬放在一起,顏色真素超美,可惜在準(zhǔn)備party,沒什么時(shí)間可以好好拍照,稍微掐上幾張,就像我以前說的,只要是好吃的或是好喝的,必然是要上來推薦一下的。
準(zhǔn)備開party,耗了我不少的元?dú)猓瑹狒[過后,坐下來修修圖片,寫寫博文,還有點(diǎn)修身養(yǎng)性的感覺,不曉得是不是之前做太多的東西,心情有點(diǎn)浮躁起來了,也許吧。
感覺做烘焙真是心急不了,像是我有好幾個(gè)點(diǎn)心就是心急失敗了,不過大家比較捧場給我面子,都說挺好吃的。
檸檬水的做法比較隨意這次,其實(shí)主要就是煮糖水,打草莓汁,榨檸檬汁,然后呢,就是幾樣混合在一起,再加大量的冷水混合好就是了,當(dāng)然,快要夏天了,大量的冰塊也是必須的。
這次的party算是Apartment warming,搬來底特律也有小半年了,在GM認(rèn)識了一些朋友,天氣暖和些了,請他們來家里坐一坐,人多的時(shí)候感覺真是熱鬧無敵,人走了后還覺得有點(diǎn)冷清,不過收拾完家里的殘局,泡上個(gè)熱水澡,立馬恢復(fù)了一些元?dú)猓蚱鹁駚韺懫﹣怼?/p>
做了不少東東,就素沒有時(shí)間拍照,好些沒有拍,大致看看就是,家里的小木桌,放到爆滿,真是小啊,后來人家?guī)淼臇|東都是各處找地兒放。
左邊是洋蔥蘑菇蛋奶派,做給我的黎巴嫩辦公室友的,她是素食主義者。
右邊就是簡單的西紅柿三明治,以前寫過,想看做法的,點(diǎn)我吧。
蛋奶派的做法,以前寫過兩個(gè),不過這次是新的方子,以后再做,好好拍照了再寫吧。
當(dāng)然咱們吃肉的人是不能放過肉滴,左下圖是烤三文魚棒,營養(yǎng)的小點(diǎn)心,右下圖就是肉食主義者的蛋奶派/Quiche了,表面放的是煎脆了的培根,還撒了大量的Gruyere芝士,這種Gruyere芝士價(jià)格不算便宜,如果不太常用芝士的話,用家里常備的芝士我想也是可以的,我嘛,就是好奇這個(gè)芝士到底是什么味道的,就是買了一塊回來試試,感覺和以前用的其他芝士,比如cheddar什么的,就是自己的味覺來說也木有感覺出來很大的差別,總之像咱們這樣對芝士不是很狂熱很敏感的筒子,家里有啥就用啥吧。
做了太多的甜點(diǎn),擔(dān)心大家吃的太過heavy,準(zhǔn)備了蔬菜色拉備用著,開吃的時(shí)候有位朋友還很搞笑的說,恩,咱們是不是應(yīng)該從吃草開始?
對哈,我也總覺得生吃各種蔬菜就像是牛羊在吃草,就是生吃的確是營養(yǎng)更好。
其實(shí)來的大多都是中國人,只有我的辦公室友是外國人,不過還是準(zhǔn)備了一個(gè)這樣的芝士餅干搭配,之前在Bay city的webster house住了一個(gè)晚上,中途人家有芝士品嘗,作為吃貨的我當(dāng)然不會錯(cuò)過,雖然咱們的確是對芝士沒啥感情,但是蘇打餅干和芝士配在一起吃還挺好吃的,推薦不愛吃芝士的筒子們可以試試看,說不定你也會因此開始接受直接吃芝士。
恩,就這么多照片,明天要好好拍今天還有做的一個(gè)咖啡冰淇淋,口感超好,
朋友說和星巴克的咖啡冰淇淋味道很像,雖然我并沒有期待和品牌口感相似。
草莓檸檬水/Strawberry lemonade:
草莓2杯,檸檬4個(gè),細(xì)砂糖1杯,清水1杯,
冰塊,冷水適量