6、待花蛤基本上都張開了，放少許鹽，翻炒均勻即可。
彩椒花蛤
溫馨提示：
1、花蛤等貝類本身極富鮮味，烹制時千萬不要再加味精，鹽也要少放一些哦，
2、不吐干凈泥沙的花蛤不僅吃起來影響口感，而且對身體也不好，
3、花蛤等貝類性多寒涼，故脾胃虛寒者不宜多吃，
4、花蛤等貝類一定要熟透后食用。
(來源：一碗清粥的博客 作者：一碗清粥)
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6、待花蛤基本上都張開了，放少許鹽，翻炒均勻即可。
彩椒花蛤
溫馨提示：
1、花蛤等貝類本身極富鮮味，烹制時千萬不要再加味精，鹽也要少放一些哦，
2、不吐干凈泥沙的花蛤不僅吃起來影響口感，而且對身體也不好，
3、花蛤等貝類性多寒涼，故脾胃虛寒者不宜多吃，
4、花蛤等貝類一定要熟透后食用。
(來源：一碗清粥的博客 作者：一碗清粥)
