黃油小餅干黃油小餅干
這個小餅干味道香濃口感酥脆，非常好吃，而且用來做翻糖或者糖霜餅干的底子確實非常合適。
黃油小餅干原料：黃油100g,糖粉50g,鹽2g,雞蛋20g,香草精2g,低筋面粉150g
過程：
黃油小餅干1.黃油軟化，加入糖粉和鹽打發(fā)至黃油蓬松發(fā)白，加入雞蛋液和香草精繼續(xù)攪打均勻至完全融合。
2-3.篩入低筋面粉，用刮刀拌合成團。
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