4.將面團放入保鮮袋搟成薄片，移入冰箱冷藏至硬，取出剪開保鮮袋，用餅干刻模刻出形狀。

　　5.依次排入烤箱，烤箱預熱175度，中上層上下火約10分鐘。

黃油小餅干

　　小貼士：

　　1.制作中的香草精如果沒有可以不放，無影響。

　　2.制作餅干的面團也可以直接放冰箱冷菜至硬，但是取出之后不容易搟開，所以這里先把面團搟成薄片之后再入冰箱冷藏，操作上更加簡單容易。

　　3.烘焙的時間和溫度要根據自己家的烤箱調整，最好是在旁邊看著，表面略上色就可以了。

黃油小餅干

　　(出自：用心生活 作者：小木)