鹽、糖、白胡椒粉：適量
【做法】：
1，所有材料準備好：
豬肉切成合適大小的丁，用蔥姜蒜粉、料酒、六月鮮醬油、淀粉拌勻，腌制約15～20分鐘左右;豌豆剝好、土豆去皮后切成合適大小的丁，洗去表面淀粉質后清水浸泡備用;
2，鍋中燒熱油后倒入腌好的豬肉丁，快速煸炒至變色后盛出;
豌豆豬肉土豆丁 3，用余下的底油把豌豆炒至斷生后盛出;
豌豆豬肉土豆丁 4，鍋中重新倒油，燒熱后倒入瀝干水的土豆丁煸炒至表面略帶金黃;
豌豆豬肉土豆丁 豌豆豬肉土豆丁 豌豆豬肉土豆丁 豌豆豬肉土豆丁 
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