6、餅底依次鋪上批薩醬、各種蔬菜、芝士條、培根蝦、黑橄欖和芝士碎，入預熱180度的烤箱烤約15分鐘至餅邊金黃、芝士有焦點即可。

意式培根卷大蝦批薩

　　貼士：1、餅底也可直接室溫發酵至2.5倍大，不過冷藏發酵口感更好。我一般是頭天晚上揉好面團，第二天用。2、沒有羅勒青醬可以用其它自己喜歡的方式腌制鮮蝦，搭配的蔬菜也可隨意。注意水多的蔬菜要先炒干水分。3、用兩種以上的芝士口感更豐富。

　　(出自：宅與路上 作者：宅與路上)