麻醬拌山苜楂菜

　　原料:山苜楂菜、雞蛋、粉絲、麻醬、蒜、醋、鹽、辣椒油、海鮮醬油、糖等

　　做法：

野菜新吃法

野菜新吃法

野菜新吃法

野菜新吃法

　　1、山苜楂菜清洗干凈，然后燒開一鍋水，水開后將山苜楂下鍋焯燙，然后撈出放進涼水里浸泡，浸泡一天，經(jīng)常換水4-5次，直到水里不再出現(xiàn)白色沫沫為止

　　2、泡好的山苜楂菜撈出后擰干水備用，粉絲先用涼水泡一段時間，然后加入滾開的水泡15分鐘，直到粉絲泡軟