平底鍋10分鐘自制夏日街頭人氣燒烤――鐵板魷魚
7、平底鍋加熱，倒入少許食用油，將腌制好的魷魚串放入鍋中。
8、中火加熱，用鍋鏟反復按壓魷魚串，將水分逼出。
9、待魷魚打卷并且表面變得較干時，撒入適量椒鹽，稍烤制即可出鍋。
10、食用時調入蒜味辣椒汁口味更好。（本文作者綠野仙蹤olivia）
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